KOMPAS.com - Pisang goreng adalah camilan praktis yang disukai banyak orang. Namun, harga minyak goreng saat ini sedang melambung tinggi.
Selain itu kandungan minyak pada minyak goreng juga terbilang banyak.
Oleh karena itu, coba bikin camilan pisang yang tidak kalah praktis dan enak dari pisang goreng, pisang karamel. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
Bahan saus:
1. Rebus air, gula merah, dan garam sampai mendidih lalu saring.
2. Masak lagi rebusan tersebut dan masukkan pisang ke rebusan. Masak dengan api kecil sampai karamel meresap ke pisang dan kental. Jika sudah, sisihkan.
3. Lanjutkan membuat saus santan gurih. Rebus santan dengan daun pandan dan garam sampai mengental. Sajikan pisang karamel dengan saus santan gurih.
Baca juga: