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（吉隆坡16日讯）印尼一款独特的木炭咖啡（Kopi Joss）最近在本地流行起来，但专家警告，木炭咖啡有致癌性，若长期饮用可能致癌，且也可能导致肠道堵塞。
木炭咖啡是印尼日惹当地相当受欢迎的街头饮料，它的名字源自于燃烧的木炭在放入咖啡时产生的嘶嘶声，用热水冲泡咖啡粉之后再加入砂糖，并且直接把烧红的炭丢到咖啡里，有人说它的味道和普通咖啡差不多，但也有人认为它有一种浓郁的焦糖味，甚至也有人说，这种喝法可以为身体排毒。
但是，有本地网友质疑木炭咖啡是否有益或有害，其中一种说法是，咖啡中的木炭可以降低咖啡中的咖啡因含量。
然而，苏丹后阿米娜医院心脏病和内科顾问黄建峰医生就说，木炭咖啡有致癌性，若长期饮用可能致癌，且也可能导致肠道堵塞。
“对于糖尿病、高血压、心脏病患者来说，喝木炭咖啡会影响药效，因为木炭是中性的，它会吸收胃里的所有物质，包括患者需要吃的药物，从而使他们的药物对治疗无效。”
黄建峰医生也是柔佛医生学会主席，他指出，饮料或食物中的热炭，更不用说未经加工的，无法与提供给食物中毒患者服用的片剂形式活性炭相比，但不幸的是，这种想法在许多人中是正确的。
“活性碳经过加工和提取，在允许剂量约100克的情况下可以安全使用，而像这样直接添加到咖啡中的木炭没有经过适当加工，食用或饮用并不安全，因为有可能存在外来或其他有毒元素。”
因此，民众不应该轻易受到流行趋势影响，别人喝自己也喝，不考虑对健康的副作用。
