Tubuh sangat membutuhkan mineral Fosfor untuk tubuh, hal itu karena fosfor merupakan mineral
terbanyak
kedua
di
dalam
tubuh,
hanya
di
bawah
kalsium saja
tingkat
kepentingannya.
Kandungan yang ada di dalam zat fosfor ini sangat penting bagi kesehatan tubuh.
Fosfor juga menjadi nutrisi penting bagi tanaman dan hewan, yang merupakan bagian dari molekul
DNA, molekul yang menyimpan energi dan lemak dari membran sel.
Beberapa makanan untuk mendapatkan asupan mineral fosfor untuk tubuh, yaitu ikan, ayam, beras,
telur, gandum, kacang, legume, susu, kentang, biji bunga matahari, kentang, brokoli, daging dll.
Umumnya kandungan fosfor yang banyak, terdapat dalam makanan yang memiliki kandungan
protein, seperti ikan, ayam, daging, telur, kacang-kacangan, biji-bijian, dan gandum.
Fosfor memiliki fungsi dan peran yang sangat penting bagi tubuh, seperti dalam membantu
pencernaan pada tubuh, pemberi energi dan kekuatan untuk metabolisme tubuh, untuk penunjang
kesehatan gigi dan gusi dll.
1.
Kesehatan
pencernaan
Fungsi penting fosfor yaitu membantu proses pencernaan agar lancar dan bekerja efektif. Fosfor akan
merangsang
pencernaan
Sehingga,penyerapan
riboflavin
dapat
dan
maksimal
niacin
dan
menjadi
bekerja
lebih
dengan
baik.
baik.
Melampaui penyerapan vitamin dan mineral lainnya, kandungan fosfor berfungsi langsung untuk
mengatasi gangguan pencernaan, sembelit, diare, dan membantu tubuh agar bisa buang air besar
secara
teratur.
Hal ini juga untuk meningkatkan kesehatan pada sistem pencernaan, serta ginjal, karena racun dapat
dikeluarkan dari tubuh dengan baik.
2. Menjaga kekuatan tulang dan gigi
Fosfor sangat penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan pada tulang dan gigi. Dimana fosfor dan
kalsium
memiliki
peranan
yang
amat
penting
agar
membuat
tulang
kuat,
Kekurangan mineral fosfor di dalam tubuh maka akan sangat berbahaya dengan menyebabkan tulang
keropos atau yang dikenal dengan osteoporosis.
Selain itu Fosfor menjadi salah satu komponen yang penting dalam menyusun struktur tulang dan gigi
agar tetap sehat dan kuat.
Baiknya dan kuatnya tulang dan gigi diawali dengan pengendapan fosfor pada matriks tulang.
Fosfor berperan dalam dalam mengurangi masalah kehilangan kepadatan tulang atau hilangnya
mineral,
yang
masalah
ini
dikenal
sebagai
osteoporosis.
Fungsi fosfor lainnya yiatu meningkatkan kesehatan gusi dan enamel gigi.
3. Pembentukan protein
Fosfor diperlukan oleh tubuh juga untuk membantu sintesa protein yang diperlukan untuk
membangun jaringan tubuh sekaligus juga memperbaiki jaringan yang rusak, serta membantu dalam
proses
reproduksi.
Fosfor befungsi untuk memfasilitasi pemanfaatan protein secara maksimal, agar pertumbuhan sel
dapat
berjalan
dengan
baik.
Metabolisme protein berfungsi untuk pertumbuhan dan pertahanan tubuh. Fosfor merupakan salah
satu bagian yang paling penting dari metabolisme tubuh, sehingga keberadaan fosfor sangat penting
untuk
kesehatan
tubuh
secara
keseluruhan.
Kemudian, fosfor membantu tubuh untuk bisa memanfaatkan karbohidrat dan lemak secara baik.
Dalam usia pertumbuhan, terutama untuk anak-anak yang masih kecil, akan sangat membutuhkan
fosfor yang mencukupi untuk perkembangan tubuhnya.
4. Kesehatan otak
Otak
merupakan
organ
tubuh
penting
yang
sangat
memerlukan
fosfor.
Kandungan fosfor berfungsi untuk menjaga fungsi otak agar tetap baik, guna pertumbuhan kognitif
dan
perkembangan
pada
otak.
Penelitian memberikan hasil bahwa kekurangan fosfor mengakibatkan terjadinya peningkatan risiko
kerusakan kognitif, dan masalah lainnya seperti resiko timbulnya masalah neurologis, penyakit
Alzheimer dan demensia.
Salah satu manfaat yang sangat penting dari mineral fosfor adalah untuk memperbaiki sel-sel tubuh
yang
rusak,
sehingga
nantinya
sel-sel
tubuh
dapat
tumbuh
dengan
baik
dan
sehat.
6.
Mengatasi
kelahan
dan
kelemahan
otot
Fosfor bermanfaat untuk mencegah dan mengatasi masalah seperti kelemahan otot, mati rasa,
kelelahan
dan
masalah
smacamnya.
Dengan kandungan mineral fosfor yang mencukupi di dalam tubuh bermanfaat agar tubuh tetap fit
dan aktif. Jumlah fosfor yang normal sekitar 1.200 mg untuk orang dewasa, berdasarkan penjelasan
para
ahli
dan
praktisi
kesehatan.
Masalah kelemahan seksual juga bisa diatasi dengan suplemen yang sehat dari fosfor ke dalam
tubuh, sehingga beberapa masalah seperti hilangnya libido, impotensi, dan motilitas sperma bisa
diatasi dengan mencukupi kandungan fosfor di dalan tubuh.
7. Membantu fungsi ginjal
Fosfor memiliki peran yang penting dalam menjaga kesehatan ginjal. Dimana fosfor berfungsi untuk
memperlancar pembuangan limbah dan racun dari ginjal, melalui proses buang air kecil dan ekskresi.
Dengan meningkatkan kuantitas dan frekuensi buang air kecil, tubuh mampu untuk menyeimbangkan
tingkat yang asam urat, kelebihan garam, air, dan lemak (di dalam urin biasanya ada sekitar 4%
lemak).
Fosfor juga mendorong keseimbangan semua cairan dan bahan yang dikeluarkan dari tubuh, alhasil
tubuh dapat tetap terjaga kesehatanya, dan juga terhindar dari menumpuknya racun dan "limbah"
bekas makanan di dalam tubuh.
Manfaat lainnya dari fosfor...
Menjaga Keseimbangan Hormon
Fosfor bermanfaat membantu meningkatkan energi dan metabolisme tubuh, karena fosfor berperan
juga dalam mengoptimalkan pemanfaatan karbohidrat dan lemak.
Fosfor sangat penting untuk membantu beberapa proses kimiawi di dalam tubuh.
Fosfor mengandung Suplemen fosfat, yang bermanfaat untuk mengurangi kelelahan pada otot, dan
juga mencegah terjadinya nyeri otot. Sehingga fosfor dan syaraf bisa terjaga dengan baik.
Mineral fosfor membantu untuk melancarkan proses urinasi (buang air kecil) sehingga lebih lancar.
Referensi
terpecaya
tentang
manfaat
fosfor:
https://www.organicfacts.net/health-benefits/minerals/health-benefits-of-phosphorus.html
Akibat
tubuh
kekurangan
fosfor
Kekurangan fosfor bisa menyebabkan kelemahan pada tubuh, kerusakan gigi, rakhitis dan masalah
pada
tulang.
Masalah lainnya, mungkin bisa mengalami kehilangan nafsu makan dan stamina dan ketahanan
tubuh menurun dalam melakukan aktivitas sehari-hari, mati rasa pada tubuh, kecemasan pada jiwa,
tremor,
penurunan
berat
badan
dan
pertumbuhan
tubuh
terhambat.
Kegunaan
fosfor
dalam
hal
umum
Selain bermanfaat untuk kesehatan, juga pada kenyataannya zat fosfor memiliki kegunaan pada
banyak hal (selain kesehatan), bahkan sangat diperlukan untuk menunjang kehidupan sehari-hari
Kegunaan fosfor dalam menunjang aktivitas sehari-hari, seperti kandungan fosfor terdapat pada
produk odol, detergen, bahan pembuatan pupuk, pestisida, korek api, kembang api, hingga fosfor
digunakan
sebagai
bahan
peledak.
Salah satu bentuk penyalahgunaan bahan fosfor yaitu digunakan sebagai bom yang sangat
mengerikan.
Adapun jenis fosfor yang diaplikasikan sebagai bom yaitu fosfor putih, yang diberi nama samaran
Willy
Pete.
Gambar diatas merupakan bentuk penyalahgunaan fosfor sebagai bom. Ketika dijatuhkan dari atas
langit
Jika
melalu
pesawat
tempur,
sampai
terkena
orang
maka
maka
bentuknya
seperti
harapan
untuk
kumpulan
hidup
kembang
sangat
api.
kecil...
...hal itu karena bahan-bahan apapun yang digunakan sebagai pelidung bisa ditembusi oleh bom
fosfor
(seperti
gambar
diatas).
Hal bahaya lainnya, yaitu asam yang dihasilkan dari bom fosfor sangat beracun dan bersifat korosif.
Saat fosfor putih ditembakan atau dibakar di udara, akan bereaksi dengan zat oksigen sehingga
membentuk
fosfor
pentaoksida
(P2O5).
Ledakan bom fosfor ini sangat berbahaya, tetapi yang paling berbahaya ada pada proses pembakaran
fosfor
dan
hasil
pembakaran
fosfor,
bukan
pada
ledakannya.
Pembakaran fosfor di udara berlangsung sangat mengerikan, dengan menghasilkan suhu sekitar
800C.
Sehingga suhu tinggi ini, sangat merusak jaringan tubuh seperti luka bakar yang parah.
Hasil
pembakaran
fosfor
putih
yaitu
berupa
P2O5
dalam
bentuk
asap...
...dan asap yang dihasilkan inilah yang sangat berbahaya, karena beracun dan bersifat korosif.
Sehingga fosfor yang ditembakan atau digunakan sebagai bom, ketika terbakar akan merusak
sebagian
besar
jaringan
tubuh.
Ketika mengenai mata maka bisa menyebabkan kebutaan, jika dihirup mengakibatkan rusaknya
organ kerongkongan dan paru-paru. Ketika mengenai kulit akan menyebabkan luka bakar.
Gunakan URL singkat: http://goo.gl/2FWZNs (untuk share artikel ini ke Twitter)
Bahaya
fosfor
putih
Fosfor
putih
sangat
beracun,
dan
dalam
banyak
kasus
menimbulkan
akibat
yang
fatal.
Kebanyakan kasus orang yang meninggal karena paparan fosfor putih, yaitu karena menelan racun
tikus
(baik
tidak
disengaja
maupun
disengaja).
Sebelum meninggal karena paparan fosfor putih, korban umumnya mengalami rasa mual, kram di
bagian
perut,
dan
juga
rasa
sanga
mengantuk.
Fosfor putih dapat menyebabkan kulit terbakar, serta uapnya yang terhidup bisa menyebabkan
kerusakan organ hati, jantung, atau ginjal.
http://kesehatantubuh-tips.blogspot.com/2014/02/manfaat-fosfor-bagi-kesehatan-tubuh.html
Definisi
Siklus fosfor didefinisikan sebagai siklus biogeokimia yang menggambarkan pergerakan fosfor melalui
bidang ekosistem yaitu melalui litosfer, hidrosfer dan biosfer. Udara tidak memiliki peran penting
dalam siklus fosfor sebagai senyawa fosfor dan berbasis fosfor biasanya dalam bentuk padat dalam
rentang suhu yang khas.
Tahap
Proses siklus fosfor adalah sebagai berikut:
Fosfor memasuki tanah dan air melalui pelapukan batuan.
Tanaman mengambil ion fosfor ini dari tanah.
Fosfat kemudian dipindahkan dari tanaman ke hewan herbivora.
Herbivora hewan kemudian dimakan oleh karnivora.
Fosfat yang diserap oleh hewan dikembalikan ke tanah melalui ekskresi dan dari dekomposisi
tumbuhan dan bahan mati oleh mikroba.
Bahan tanaman mati dan produk-produk limbah lainnya membusuk melalui aksi bakteri.
Fosfat dilepaskan ke lingkungan dengan proses ini.
Fosfat dalam tanah yang tercuci atau terkikis ke dalam air.
Air tersebut digunakan oleh ganggang dan tanaman sebagai nutrisi.
Kurangnya fosfat dalam tumbuh menghasilkan pertumbuhan tanaman lambat atau terhambat. Jika
ada lebih banyak dari fosfat pada tumbuhan, ada pertumbuhan berlebih yang terlihat di beberapa
alga.
Dampak manusia
Dampak manusia pada siklus fosfor berasal dari pengenalan pupuk sintetis.
Tanaman mungkin tidak dapat menggunakan fosfat dalam bentuk pupuk; sebagian besar nutrisi
hilang melalui air yang lepas.
Fosfat hadir dalam sedimen air di bawah badan air.
Pupuk kandang bila diterapkan pada tanah beku sebagian besar akan hilang selama musim semi
yang mencair.
Dalam aplikasi pakan besar tertentu, dapat menyebabkan fosfat berlebihan masuk ke sungai.
Sumber lain fosfat akibat aktivitas manusia adalah aliran keluar dari tanaman limbah.
Fosfat dari kotoran yang tidak dibuang, jika tidak dirawat akan menambah jumlah fosfat yang
memasuki badan air.
Konsentrasi tinggi dari fosfat dalam sistem air dapat menyebabkan eutrofikasi perairan laut segar dan
perairan pantai, yang mengarah pada mekar ganggang.
Peranan
Mari kita memahami, mengapa siklus fosfor penting. Pernyataan berikut menjelaskan pentingnya
siklus fosfor.
Tanaman dan hewan memerlukan fosfor sebagai nutrisi penting, tetapi merupakan nutrisi pembatas
bagi organisme akuatik.
Beberapa molekul kehidupan terdiri dari fosfor penting mempertahankannya.
Sebagian besar fosfor yang ditambang digunakan untuk membuat pupuk.
Pelapukan batuan dan mineral melepaskan fosfor ke lingkungan yang diambil oleh tanaman dan
diolah menjadi senyawa organik.
Fosfat secara biologis penting karena merupakan komponen nukleotida dan asam nukleat seperti DNA
dan RNA.
Ini juga merupakan bagian dari molekul penyimpanan energi seperti ATP, ADP, GDP, dll
Bentuk heliks ganda DNA hanya mungkin karena molekul fosfat membentuk ester fosfat sebagai
jembatan yang mengikat double heliks.
Fosfor ditemukan dalam tulang dalam bentuk kalsium fosfat.
Hal ini juga hadir dalam enamel gigi mamalia, dalam eksoskeleton serangga.
Hal ini juga hadir dalam bentuk fosfolipid yang ditemukan dalam semua membran biologis.
Fosfor juga berfungsi dalam menjaga homeostasis asam basa dalam tubuh manusia bertindak
sebagai agen penyangga.
Hal ini juga penting untuk reaksi metabolisme untuk melepaskan energi.
Hal ini juga diperlukan untuk mengkodekan informasi gen.
http://fungsi.web.id/2015/06/siklus-fosfor-pengertian-tahap-dan-peran.html
contoh kasus 1
Hypophosphatemic Rickets
DEFINISI
Hypophosphatemic rickets (dahulu dikenal vitamin D-resintan rickets) adalah gangguan dimana
tulang menjadi terasa agak menyakitkan dan mudah bengkok karena darah mengandung kadar
posfat
rendah.
PENYEBAB
Gangguan yang sangat langka ini hampir selalu menurun, melalui gen dominan yang dibawa pada
kromosom X, salah satu dari dua kromososm kelamin. Kelainan genetic menyebabkan ginjal abnormal
yang membuat posfat dalam jumlah tinggi yang tidak sesuai dikeluarkan ke dalam kemih,
menghasilkan
kadar
posfat
di
dalam
darah
rendah.
Karena tulang membutuhkan posfat untuk pertumbuhan dan kekuatan, kekurangan ini menyebabkan
tulang tidak sempurna. Wanita dengan hypophosphatemic rickets mengalami penyakit tulang agak
berat dibandingkan pria. Pada kasus langka, gangguan terjadi sebagai akibat kanker tertentu, seperti
sel tumor raksasa pada tulang, sarcoma, kanker prostat, dan kanker payudara. Hypophosphatemic
rickets tidak
sama
dengan
rickets
yang
disebabkan
oleh
kekurangan
vitamin
D.
GEJALA
Hypophosphatemic rickets biasanya mulai menyebabkan ketidaknormalan pada tahun pertama
kehidupan. Kelainan kemungkinan ringan dimana mereka menghasilkan gejala yang tidak nyata atau
berat dimana mereka menghasilkan pembengkokan pada lengan dan kelainan bentuk pada tulang
lainnya, nyeri tulang, dan perawakan pendek. Tulang menjadi lebih besar ketika otot menempel
menuju tulang bisa membatasi gerakan persendian mereka. Ruang di antara tulang tengkorak bayi
bisa
terlalu
cepat
dekat,
menyebabkan
kejang.
DIAGNOSA
Tes laboratorium menunjukkan bahwa kadar kalsium di dalam darah adalah normal tetapi kadar
posfat
adalah
rendah.
PENGOBATAN
Tujuan pengobatan Hypophosphatemic rickets adalah meningkatkan kadar posfat di dalam darah,
dimana akan meningkatkan bentuk tulang normal. Posfat bisa digunakan melalui mulut dan harus
dikombinasikan dengan calcitriol, bentuk aktif dari vitamin D. Menggunakan Vitamin D tunggal tidak
mencukupi. Jumlah posfat dan calcitriol harus disesuaikan dengan hati-hati karena pengobatan ini
seringkali menyebabkan kalsium kadar tinggi di dalam darah, penumpukan kalsium pada jaringan
ginjal, atau batu ginjal. Efek ini bisa membahayakan ginjal dan jaringan lain. Pada beberapa orang
dewasa, Hypophosphatemic rickets dihasilkan dari perbaikan kanker secara dramatik setelah kanker
diangkat. s a nutrition health beauty.
Top of Form
Bottom of Form
1.
Fosfor
(P)
Fosfor adalah unsur kimia yang memiliki lambang P dengan nomor atom 15. Fosfor berupa nonlogam,
bervalensi banyak, termasuk golongan nitrogen, banyak ditemui dalam batuan fosfat anorganik dan
dalam semua sel hidup tetapi tidak pernah ditemui dalam bentuk unsur bebasnya. Fosfor amatlah
reaktif, memancarkan pendar cahaya yang lemah ketika bergabung dengan oksigen, ditemukan
dalam
berbagai
bentuk,
dan
merupakan
unsur
penting
dalam
makhluk
hidup.
Fosfor merupakan mineral kedua terbanyak di dalam tubuh, yaitu 1% dari berat badan. Kurang lebih
85% fosfor di dalam tubuh terdapat sebagai garam kalsium fosfat, yaitu bagian dari kristal
hidroksiapatit di dalam tulang dan gigi yang tidak dapat larut. Hidroksiapatit memberi kekuatan dan
kekakuan pada tulang. Fosfor di dalam tulang berada dalam perbandingan 1:2 dengan kalsium fosfor.
Fosfor selebihnya terdapat di dalam semua sel tubuh, separuhnya di dalam otot dan di dalam cairan
ekstraselular. Fosfor merupakan bagian dari asam nukleat DNA dan RNA yang terdapat dalam tiap inti
sel dan sitoplasma tiap sel hidup. Sebagai fosfolipid, fosfor merupakan komponen struktural dinding
sel. Sebagai fosfat organik, fosfor memegang peranan penting dalam reaksi yang berkaitan dengan
penyimpanan
atau
pelepasan
energi
dalam
bentuk
Adenin
2.
Trifosfat
(ATP).
Sifat-sifat
Secara umum fosfor membentuk padatan putih yang lengket yang memiliki bau yang tak enak tetapi
ketika murni menjadi tak berwarna dan transparan. Nonlogam ini tidak larut dalam air, tetapi larut
dalam karbon disulfida. Fosfor murni terbakar secara spontan di udara membentuk fosfor pentoksida.
Fosfor dapat berada dalam empat bentuk atau lebih alotrop: putih (atau kuning), merah, dan hitam
(atau ungu). Yang paling umum adalah fosfor merah dan putih, keduanya mengelompok dalam empat
atom yang berbentuk tetrahedral. Fosfor putih terbakar ketika bersentuhan dengan udara dan dapat
berubah menjadi fosfor merah ketika terkena panas atau cahaya. Fosfor putih juga dapat berada
dalam keadaan alfa dan beta yang dipisahkan oleh suhu transisi -3,8C. Fosfor merah relatif lebih
stabil dan menyublim pada 170C pada tekanan uap 1 atm, tetapi terbakar akibat tumbukan atau
gesekan. Alotrop fosfor hitam mempunyai struktur seperti grafit atom-atom tersusun dalam lapisanlapisan
heksagonal
yang
menghantarkan
listrik.
Gambar:
Struktur
fosfat
3.
Sumber
Fosfor
Karena fosfor ada di semua sel makhluk hidup, fosfor terdapat di dalam semua makanan, terutama
makanan kaya protein seperti daging, ayam, ikan, telur, susu dan hasilnya, kacang-kacangan dan
hasilnya, serta serealia. Kandungan fosfor beberapa makanan dapat dilihat pda table sbb :
Nilai
fosfor
4.
beberapa
Angka
bahan
kecukupan
makanan
fosfor
(mg/100
gram)
yang
dinjurkan
Kecukupan fosfor rata-rata sehari untuk Indonesia ditetapkan sebagai berikut (Widyakarya Pangan
dan
Gizi
Bayi
5.
Anak-anak
Remaja
Ibu
hamil
LIPI
200-250
:
dan
dan
1993)
250-400
dewasa
menyusui
mg
:
:+200
mg
400-500
sampai
mg
+300
mg
Metabolisme
Fosfor dapat diabsorpsi secara efisien sebagai fosfor bebas di dalam usus setelah dihidrolisis dan
dilepas dari makanan. Bayi dapat menyerap 85- 90% fosfor berasal dari ASI. Sebanyak 65- 75% fosfor
berasal dari susu sapi antara 50-70% fosfor berasal dari susunan makanan normal dapat diabsorpsi
oleh anak-anak dan orang dewasa. Bila konsumsi fosfor rendah, taraf absorpsi dapat mencapai 90%
dari
konsumsi
fosfor.
Fosfor dibebaskan dari makanan oleh enzim alkalin fosfatase di dalam mukosa usus halus dan
diabsorpsi secara aktif dan difusi pasif. Absorpsi aktif dibantu oleh bentuk aktif vitamin. Sebagian
besar fosfor di dalam darah terutama sebagai fosfat anorganik atau sebagai fosfolipida. Kadar fosfor
di dalam darah diatur oleh hormon paratiroid (PTH) yang dikeluarkan oleh kelenjar paratiroid dan oleh
hormon kalsitonon. Kedua hormon tersebut berinteraksi dengan vitamin D untuk mengontrol jumlah
fosfor yang diserap, jumlah yang ditahan oleh ginjal, serta jumlah yang dibebaskan dan disimpan
dalam tulang. PTH menurunkan reabsorpsi fosfor oleh ginjal. Kalsitonin meningkatkan ekskresi fosfat
oleh ginjal. Konsumsi fosfor yang relative tinggi terhadap kalsium sehingga diperoleh perbandingan
P : Ca yang tinggi dalam serum akan merangsang pembentukan PTH yang mendorong pengeluaran
fosfor
dari
tubuh.
Fosfor sebagai bagian dari asam fosfat yang terutama terdapat di dalam serealia tidak dapat
dihidrolisis, oleh karena itu tidak dapat diabsorpsi. Faktor-faktor makanan lain yang menghalangi
absorpsi fosfor adalah Fe++, Mg++ , asam lemak tidak jenuh dan antacid yang mengandung
alumunium,
karena
membentuk
garam
yang
tidak
larut
air.
Absorpsi dan transportasi zat gizi, dalam bentuk fosfat, fosfor berperan sebagai alat angkut untuk
membawa zat- zat gizi menyeberangi membrane sel atau di dalam aliran darah. Proses ini dinamakan
fosforilasi dan terjadi pada absorpsi di dalam saluran cerna, pelepasan zat gizi dari aliran darah ke
dalam cairan interselular dan pengalihannya ke dalam sel. Lemak yang tidak larut dalam air, diangkut
di dalam darah dalam bentuk fosfolipida. Fosfolipida adalah ikatan fosfat dengan molekul lemak,
sehingga lemak menjadi lebih larut. Glikogen yang dilepas dari simpanan hati atau otot berada di
dalam
terikat
6.
Akibat
dengan
fosfor.
Kekurangan
Fosfor
Karena fosfor banyak terdapat di dalam makanan, jarang terjadi kekurangan. Kekurangan fosfor biasa
terjadi bila menggunakan obat antacid untuk menetralkan asam lambung, seperti aluminium
hidroksida untuk jangka lama. Alumunium hidroksida mengikat fosfor, sehingga tidak dapat
diabsorpsi. Kekurangan fosfor juga biasa terjadi pada penderita yang kehilangan banyak cairan
melalui urin. Kekurangan fosfor menyebabkan kerusakan tulang. Gejalanya adalah rasa lelah, lemah
otot, kurang nafsu makan dan kerusakan tulang. Bayi prematur juga dapat menderita kekurangan
fosfor, karena cepatnya pembentukan tulang sehingga kebutuhan fosfor tidak bisa dipenuhi oleh ASI.
Selain itu kekurangan fosfor dapat menyebabkan Hipofosfatemia. Hipofosfatemia didefinisikan
sebagai konsentrasi fosfor dibawah normal ( kurang dari 2,5 mgr/dL darah). Hipofosfatemia dapat
terjadi selama pemberian kalori pada pasien dengan malnutrisi kalori-protein yang parah. Hal ini
paling mungkin untuk terjadi dengan masukan atau pemberian sangat banyak karbohidrat sederhana.
Hipofosfatemia jelas dapat terjadi pada pasien malnutrisi yang mendapat nutrisi parenteral total
(NPT)
jika
kehilangan
fosfor
tidak
diperbaiki
secara
adekuat.
7.
Akibat
Kelebihan
Fosfor
Kelebihan fosfor karena makanan jarang terjadi. Bila kadar fosfor darah terlalu tinggi, ion fosfat akan
mengikat kalsium sehingga dapat menimbulkan kejang. Kelebihan fosfor dapat menyebabkan
Hiperfosfatemia (kadar fosfat yang tinggi dalam darah) adalah suatu keadaan dimana konsentrasi
fosfat
dalam
darah
lebih
dari
4,5
mgr/dL
darah.
Ginjal yang normal sangat efisien dalam membuang kelebihan fosfat sehingga hiperfosfatemia jarang
terjadi, kecuali pada penderita kelainan fungsi ginjal yang sangat berat. Pada penderita gagal ginjal,
hiperfostatemia merupakan suatu masalah karena dialisa sangat tidak efektif dalam membuang
kelebihan fosfat.
http://infoduniamedis.blogspot.co.id/2011/04/contoh-kasus-1.html
Jenis-jenis Fosfor dan Kegunaan Fosfor
BY TATANG MARCH 12, 2015
Fosfor merupakan nutrisi penting bagi tanaman dan hewan dalam bentuk ion PO43- dan HPO42-. Ini
adalah bagian dari molekul DNA, molekul yang menyimpan energi (ATP dan ADP) dan lemak dari
membran sel. Fosfor juga merupakan zat pembangunan dari bagian-bagian tertentu dari tubuh
manusia dan hewan, seperti tulang dan gigi. Beberapa senyawa fosfor sebagai berikut batuan fosfat
yang dikenal dengan nama apatit, Ca9(PO4)6.CaF6.
Fosfor
Jenis-jenis Fosfor
Ada beberapa jenis fosfor, yaitu:
Fosfor putih, dengan tetrahedral sebagai bentuk molekulnya, lunak, sangat reaktif, dan beracun.
Fosfor jenis ini sering disebut sebagai fosfor kuning karena kadang-kadang berwarna kekuningan.
Fosfor merah, bentuk molekulnya belum dapat dipastikan, kurang reaktif, dan tidak beracun.
Fosfor hitam (mirip grafit), diperoleh dengan memanaskan fosfor putih di bawah tekanan pada suhu
550 C. Baik fosfor merah maupun fosfor hitam stabil di udara, tetapi akan terbakar jika dipanaskan.
Sedangkan fosfor putih karena mudah menyala dan sangat beracun, maka disimpan di dalam air.
Fosfor dapat diperoleh dari pemanasan batuan fosfat, silika (SiO2), dan coke (C) di dalam pembakar
listrik. Uap fosforus yang terbentuk ditampung dalam air. Reaksi: 2 Ca3(PO4)2(s) + 6 SiO2(s) + 10
C(s) P4(g) + 6 CaSiO3(l) + 10 CO(g)
Kegunaan Fosfor
Fosfor Merah
Molekul
Molekul
P4
diadakan
oleh
ikatan
vander Waal
Suhu
P4
diadakan
oleh
penyalaan
rendah
(303
K)
Suhu
penyalaan
tinggi
(543
Mudah
Menggabungkan
terbakar
dengan
dengan
pada pemanasan
A.
SEJARAH
K),
Cl2 hanya
FOSFOR
ikatan
(berasal dari bahasa Yunani, phosphoros, yang memiliki cahaya; nama kuno untuk planet Venus ketika
tampak sebelum matahari terbit). Seorang ilmuwan asal Jerman, Brand menemukan fosfor di tahun
1669 secara tidak sengaja dalam percobaan menggali bebatuan.
Fosfor ditemukan oleh Hannig Brand pada tahun 1669 di Hamburg,Jerman. Ia menemukan unsur ini
dengan cara 'menyuling' air urin melalui proses penguapan dan setelah dia menguapkan 50 ember
air urin, dia baru menemukan unsur yang dia inginkan. Namanya berasal dari bahasa Latin
yaitu phosphoros yang berarti 'pembawa terang' karena keunikannya yaitu bercahaya dalam gelap
(glow-in-the dark).
Fosfor dapat ditemukan di bumi di dalam air, tanah dan sedimen. Tidak seperti senyawamateri lain
siklus fosfor tidak dapat ditemukan di udara yang mempunyai tekanan tinggi. Hal ini karena fosfor
biasanya cair pada suhu dan tekanan normal. Hal ini terutama melakukan siklus kembali melalui air,
tanah dan sedimen.Dalam suasana siklus fosfor terutama dapat ditemukan sebagai partikel debu
yang sangat kecil. bergerak perlahan-lahan dari endapan di darat dan di sedimen, organisme hidup,
dan jauh lebih lambat daripada kembali ke tanah air dan sedimen. Siklus fosfor merupakan paling
lambat salah satu siklus masalah yang dijelaskan di sini. Fosfor yang paling sering ditemukan dalam
formasi batuan sedimen dan laut sebagai garam fosfat. Garam fosfat yang dilepaskan dari pelapukan
batuan melalui tanah biasanya larut dalam air dan akan diserap oleh tanaman.
Karena jumlah fosfor dalam tanah pada umumnya kecil, sering kali faktor pembatas bagi
pertumbuhan tanaman. Itu sebabnya manusia sering menggunakan fosfat sebagai pupuk pada tanah
pertanian. Fosfat juga faktor-faktor pembatas bagi pertumbuhan tanaman di ekosistem laut, karena
mereka tidak begitu larut dalam air. Hewan menyerap fosfat dengan makan tumbuhan atau binatang
pemakan tumbuhan Siklus fosfor melalui tanaman dan hewan jauh lebih cepat daripada yang
dilakukannya melalui batu dan sedimen. Ketika hewan dan tanaman yang mati, fosfat akan kembali
ke tanah atau lautan lagi selama pembusukan.
Setelah itu, fosfor akan berakhir di formasi batuan sedimen atau lagi, tetap di sana selama jutaan
tahun. Akhirnya, fosfor yang dilepaskan kembali melalui pelapukan dan siklus dimulai lagi.
B.
PENGERTIAN
Fosfor berupa berbagai jenis senyawa logam transisi atau senyawa tanah langkaseperti zink sulfida
(ZnS) yang ditambah tembaga atau perak, dan zink silikat (Zn2SiO4)yang dicampur dengan mangan.
Kegunaan fosfor yang paling umum ialah pada ragaan tabung sinar katoda (CRT) dan lampu pendar,
sementara fosfor dapat ditemukan pula pada berbagai jenis mainan yang dapat berpendar dalam
gelap (glow in the dark). Fosfor pada tabung sinar katoda mulai dibakukan pada sekitar Perang Dunia
II dan diberi lambang huruf "P" yang diikuti dengan sebuah angka.
Fosfor adalah
zat
yang
dapat
berpendar
nomor
atom
karena
15.
Fosfor
kimia yang
bervalensi
banyak,
termasukgolongan nitrogen, banyak ditemui dalam batuan fosfat anorganik dan dalam semua sel
hidup tetapi tidak pernah ditemui dalam bentuk unsur bebasnya. Fosfor amatlah reaktif,
memancarkan pendar cahaya yang lemah ketika bergabung dengan oksigen, ditemukan dalam
berbagai
bentuk,
Fosfor
berupa
berbagai
jenis
senyawa logam
transisi atau
senyawa tanah
langka seperti zink sulfida (ZnS) yang ditambah tembaga atau perak, dan zink silikat (Zn2SiO4) yang
dicampur dengan mangan. Unsur kimia fosforus dapat mengeluarkan cahaya dalam keadaan
tertentu, tetapi fenomena ini bukan fosforesens, melainkan kemiluminesens. Fosfor merupakan unsur
penting dalam makhluk hidup.
Di perairan unsur fosfor tidak ditemukan dalam bentuk bebas sebagai elemen, melainkan dalam
bentuk senyawa anorganik yang terlarut (ortofosfat dan polifosfat) dan senyawa organik yang berupa
partikulat. Senyawa fosfor membentuk kompleks ion besi dan kalsium pada kondisi aerob, bersifat
tidak larut, dan mengendap pada sedimen sehingga tidak dapat dimanfaatkan oleh algae akuatik
(Jeffries dan Mill dalam Effendi 2003).
Fosfor merupakan bahan makanan utama yang digunakan oleh semua organisme untuk pertumbuhan
dan sumber energi. Fosfor di dalam air laut, berada dalam bentuk senyawa organik dan anorganik.
Dalam bentuk senyawa organik, fosfor dapat berupa gula fosfat dan hasil oksidasinya, nukloeprotein
dan fosfo protein. Sedangkan dalam bentuk senyawa anorganik meliputi ortofosfat dan polifosfat.
Senyawa anorganik fosfat dalam air laut pada umumnya berada dalam bentuk ion (orto) asam fosfat
(H3PO4), dimana 10% sebagai ion fosfat dan 90% dalam bentuk HPO42-. Fosfat merupakan unsur
yang penting dalam pembentukan protein dan membantu proses metabolisme sel suatu organisme
(Hutagalung et al, 1997).
Sumber fosfat diperairan laut pada wilayah pesisir dan paparan benua adalah sungai. Karena sungai
membawa hanyutan sampah maupun sumber fosfat daratan lainnya, sehingga sumber fosfat dimuara
sungai lebih besar dari sekitarnya. Keberadaan fosfat di dalam air akan terurai menjadi senyawa
ionisasi, antara lain dalam bentuk ion H2PO4-, HPO42-, PO43-. Fosfat diabsorpsi oleh fitoplankton dan
seterusnya masuk kedalam rantai makanan.
Senyawa fosfat dalam perairan berasal dari sumber alami seperti erosi tanah, buangan dari hewan
dan pelapukan tumbuhan, dan dari laut sendiri. Peningkatan kadar fosfat dalam air laut, akan
menyebabkan terjadinya ledakan populasi (blooming) fitoplankton yang akhirnya dapat menyebabkan
kematian ikan secara massal. Batas optimum fosfat untuk pertumbuhan plankton adalah 0,27 5,51
mg/liter (Hutagalung et al, 1997).
Fosfat dalam air laut berbentuk ion fosfat. Ion fosfat dibutuhkan pada proses fotosintesis dan proses
lainnya dalam tumbuhan (bentuk ATP dan Nukleotid koenzim). Penyerapan dari fosfat dapat
berlangsung terus walaupun dalam keadaan gelap. Ortofosfat (H3PO4) adalah bentuk fosfat
anorganik yang paling banyak terdapat dalam siklus fosfat. Distribusi bentuk yang beragam dari
fosfat di air laut dipengaruhi oleh proses biologi dan fisik. Dipermukaan air, fosfat di angkut oleh
fitoplankton sejak proses fotosintesis. Konsentrasi fosfat di atas 0,3 m akan menyebabkan kecepatan
pertumbuhan pada banyak spesies fitoplankton. Untuk konsentrasi dibawah 0,3 m ada bagian sel
yang cocok menghalangi dan sel fosfat kurang diproduksi.
Mungkin hal ini tidak akan terjadi di laut sejak NO3 selalu habis sebelum PO4 jatuh ke tingkat yang
kritis. Pada musim panas, permukaan air mendekati 50% seperti organik-P. Di laut dalam kebanyakan
P berbentuk inorganik. Di musim dingin hampir semua P adalah inorganik. Variasi di perairan pantai
terjadi karena proses upwelling dan kelimpahan fitoplankton. Pencampuran yang terjadi dipermukaan
pada musim dingin dapat disebabkan oleh bentuk linear di air dangkal. Setelah musim dingin dan
musim panas kelimpahan fosfat akan sangat berkurang.Fosfor berperan dalam transfer energi di
dalam sel, misalnya yang terdapat pada ATP (Adenosine Triphospate) dan ADP (Adenosine
Diphosphate).
Ortofosfat yang merupakan produk ionisasi dari asam ortofosfat adalah bentuk fosfor yang paling
sederhana di perairan . Ortofosfat merupakan bentuk fosfor yang dapat dimanfaatkan secara
langsung oleh tumbuhan akuatik, sedangkan polifosfat harus mengalami hidrolisis membentuk
ortofosfat terlebih dahulu sebelum dapat dimanfaatkan sebagai sumber fosfat. Setelah masuk
kedalam
tumbuhan,
misalnya
fitoplankton,
fosfat
anorganik
mengalami
perubahan
menjadi
organofosfat. Fosfat yang berikatan dengan ferri [Fe2(PO4)3] bersifat tidak larut dan mengendap
didasar perairan. Pada saat terjadi kondisi anaerob, ion besi valensi tiga (ferri) ini mengalami reduksi
menjadi ion besi valensi dua (ferro) yang bersifat larut dan melepaskan fosfat keperairan, sehingga
meningkatkan keberadaan fosfat diperairan (Effendi 2003).
Studi tentang sirkulasi fosfor di lingkungan perairan laut merupakan perhatian di berbagai bidang
ilmu bidang ilmu. Dengan menggunakan 32P para peneliti menghasilkan kesimpulan umum bahwa
bahwa konsentrasi fosfor akan berubah karena fosfor merupakan salah satu zat yang digunakan oleh
fitoplankton dalam proses metabolisme. Damanhuri (1997) menyatakan bahwa kadar fosfat akan
semakin tinggi dengan menurnya kedalaman. Konsentrasi fosfat relatif konstan pada perairan dalam
biasanya terjadi pengendapan sehingga nutrien meningkat seiring dengan waktu karena proses
oksidasi f dan bahan organik. Adanya proses run off yang berasal dari daratan akan mensuplai kadar
fosfat pada lapisan permukaan, tetapi ini tidak terlalu besar. Penambahan terbesar dari lapisan dalam
melalui proses kenaikan masa air.
Fosfor muncul pada bagian yang beragam di dalam lingkungan bahari, beberapa muncul dalam
bentuk susunan organik seperti protein dan gula, beberapa juga muncul dalam bentuk kalsium
organik dan sebagian dalam bentuk inorganik dan partikel besi fosfat, lalu juga dalam bentuk fosfat
terlarut, walaupun fosfor muncul dalam konsentrasi dibawah nitrogen, tapi pada kenyataanya fosfor
dapat dengan mudah di buat atau tersedia di dalam atau tersedia di dalam zona penetrasi cahaya
yang mencegah fosfor menjadi faktor pembatas di dalam produktifitas bahari.
Diperairan, bentuk unsur fosfor berubah secara terus menerus akibat proses dekomposisi dan sintesis
antara bentuk organik, dan bentuk anorganik yang dilakukan oleh mikroba. Semua polifosfat
mengalami hidrolisis membentuk ortofosfat. Perubahan ini bergantung pada suhu yang mendekati
titik didih, perubahan polifosfat menjadi ortofosfat berlangsung cepat. Kecepatan ini meningkat
dengan menurunnya nilai pH. Perubahan polifosfat menjadi ortofosfat pada air limbah yang
mengandung banyak bakteri lebih cepat dibandingkan dengan perubahan yang terjadi pada air
bersih.
Keberadaan fosfor diperairan alami biasanya relative kecil, dengan kaar yang lebih sedikit dari pada
kadar nitrogen. Fosfor tidak bersifat toksik bagi manusia, hewan, dan ikan. Keberadaan fosfor secara
berlebihan yang disertai dengan keberadaan nitrogen dapat menstimulir ledakan pertumbuhan algae
di perairan (algae bloom). Algae yang berlimpah ini dapat membentuk lapisan pada permukaan air,
yang selanjutnya dapat menghambat penetrasi oksigen dan cahaya mathari sehingga kurang
menguntungkan bagi ekosistem perairan. Pada saat perairan cukup mengandung fosfor, algae
mengakumulasi fosfor di dalam sel melebihi kebutuhannya. Fenomena yang demikian dikenal istilah
konsumsi berlebih (luxury consumption). Kelebihan fosfor yang diserap akan dimanfaatkan pada saat
perairan
mengalami
defisiensi
fosfor,
sehingga
algae
masih
dapat
hidup
untuk
beberapa
Berdasarkan kadar fosfat total, perairan diklasifikasikan menjadi tiga yaitu: perairan dengan tingkat
kesuburan rendah yang memiliki kadar fosfat total berkisar antara 0 0.02 mg/liter; perairan dengan
tingkat kesuburan sedang memiliki kadar fosfat 0.021 0.05 mg/liter; dan perairan dengan tingkat
kesuburan tinggi, memiliki kadar fosfat total 0.051 0.1 mg/liter (Effendi, 2003).
Pehitungan persen pada beragam bentuk fosfat di H2O, NaCl, air laut, seperti sebuah fungsi pada pH.
Di laut dalam ion fosfat bentuknya lebih penting (50% pada P= 1000 bar atau 10.000 m ).
H2PO4- bebas
adalah
lebih
besar
dengan
persentase
49%,
MgPO4-,
46%,
dan
5%
CaHPO4. Sementara PO43- 27% seperti MgPO4- dan 73% seperti CaPO4.
A.
Warna
: tidak berwarna/merah/putih
Wujud
: padat
Titik didih
: 550 K (2770C)
Titik leleh
: 317,3 K (44,20C)
: 2,34 g/cm3
: 1,823 g/cm3
: 2,609 g/cm3
Secara umum fosfor membentuk padatan putih yang lengket yang memiliki bau yang tak
Fosfor putih mudah menguap dan larut dalam pelarut nonpolar benzena
Fosfor putih bersifat sangat reaktif, memancarkan cahaya, mudah terbakar di udara, beracun.
Fosfor putih digunakan sebagai bahan baku pembuatan asam fosfat di industri.
Fosfor merah bersifat tidak reaktif, kurang beracun. Fosfor merah digunakan sebagai bahan
http://nnaimannisa.blogspot.co.id/2013/04/fosfor-sejarah-pengertian-keberadaan_7178.html
Siklus Fosfor | Daur Fosfat dalam Biogeokimia
Pengertian dan definisi siklus fosfor. Daur Fosfor adalah proses perubahan fosfat dari fosfat anorganik
menjadi fosfat organik dan kembali menjadi fosfat anorganik secara kesinambungan dan tanpa jeda.
Fosfor adalah komponen penting pada membran sel, asam nukleat dan tranfer energi pada respirasi
sel. Fosfor juga ditemukan sebagai komponen utama dalam pembentukan gigi dan tulang vertebrata.
Di alam, fosfor terdapat dalam dua bentuk, yaitu senyawa fosfat organik dan senyawa fosfat
anorganik. Fosfat organik adalah sebutan untuk senyawa fosfat yang terkandung dalam binatang dan
tumbuhan. Sedangkan fosfat anorganik adalah senyawa fosfat yeng terdapat pada tanah, batuan dan
air.
Siklus fosfor atau daur fosfat diawali dengan pembentukan fosfat anorganik oleh alam. Fosfor
terdapat di alam dalam bentuk ion fosfat (PO43-) dan banyak terdapat pada batu-batuan. Batubatuan yang kaya dengan fosfat yang mengalami erosi dan pelapukan terkikis dan hanyut oleh air
membentuk larutan fosfat. Larutan fosfat kemudia diserap oleh tumbuhan dan makhluk hidup
autotrof seperti protista fotosintesis dan Cyanobacteri. Manusia dan hewan memperoleh fosfat dari
tumbuhan yang dimakannya. Jika kandungan fosfta dalam tubuh makhluk hidup berlebihan maka
fosfat akan dikeluarkan kembali kealam dalam bentuk urine ataupun feces yang kemudian diuraikan
oleh bakteri pengurai kembali menjadi fosfat anorganik. Selain dari sisa-sisa metabolisme tubuh,
fosfat juga di peroleh dari dekomposisi makhluk hidup yang telah mati oleh
bakteri pengurai.
Fosfat juga seringkali digunakan sebagai pupuk penyubur tanah. Sumber
fosfat bukan hanya berasal dari batu-batuan tapi juga dari kotoran hewan
yang disebut guano. Guano adalah nama dari sejenis kotoran burung laut yang
merupakan sumber utama fosfor dunia terutama yang kemudian diolah
menjadi pupuk.
http://www.kamusq.com/2012/10/siklus-fosfor-daur-fosfat-dalam.html
Fosfor ialah zat yang dapat berpendar karena mengalami fosforesens (pendaran yang terjadi
walaupun
sumber
pengeksitasinya
telah
disingkirkan).
Fosfor berupa berbagai jenis senyawa logam transisi atau senyawa tanah langka seperti zink sulfida
(ZnS) yang ditambah tembaga atau perak, dan zink silikat (Zn2SiO4)yang dicampur dengan mangan.
Kegunaan fosfor yang paling umum ialah pada ragaan tabung sinar katoda (CRT) dan lampu
fluoresen, sementara fosfor dapat ditemukan pula pada berbagai jenis mainan yang dapat berpendar
dalam gelap (glow in the dark). Fosfor pada tabung sinar katoda mulai dibakukan pada sekitar Perang
Dunia
II
dan
diberi
lambang
huruf
"P"
yang
diikuti
dengan
sebuah
angka.
fosfat adalah sebuah ion poliatomik atau radikal terdiri dari satu atom fosforus dan empat oksigen.
Dama bentuk ionik, dia membawa sebuah -3 muatan formal, dan dinotasikan PO43-.
Forensic toxicology : Fosfor
Fosfor diketahui sebagai salah satu racun untuk membunuh hewan pengerat (rodencid). Di
Indonesia khususnya di Palembang, fosfor ini tampaknya dijual bebas dalam bentuk sachet ukuran
4x5 cm. Berbentuk kristal hablur, berwarna hitam.
Fosfor terdiri dari 3 golongan:
Dua diantaranya adalah Yellow fosfor dan White fosfor
Merupakan racun protoplasma (merusak karbohidrat, protein dan lemak). Mengganggu sirkulasi
darah secara kronis, dapat merusak pertumbuhan tulang sehingga nekrotik. Didapati pada tulang
rahang, dikenal sebagai phosy jaws.
Red fosfor
Tidak diabsorbsi, dengan sendirinya tidak toksik
Karena fosfor tersebut digunakan sebagai racun tikus maka sering ditemui di lingkungan seharihari. Di Negara-negara barat, untuk membunuh tikus mereka memberikan roti yang telah diolesi
racun, sehingga sering termakan oleh anak-anak.
I.
PENDAHULUAN
Aktivitas manusia yang meningkat menimbulkan pembebanan terhadap lingkungan terutama bila
lingkungan mengalami pencemaran. Pencemaran dapat terjadi pada saat senyawa-senyawa yang
dihasilkan dari kegiatan manusia ditambahkan ke lingkungan, menyebabkan perubahan yang buruk
terhadap sifat fisik, kimia, biologis, dan estetis lingkungan serta mahluk yang ada di dalamnya.
Pencemaran yang terjadi di lingkungan dapat menyebabkan keracunan terhadap makhluk hidup.
Kemungkinan keracunan merupakan salah satu bahaya yang dihadapi manusia dan organisme lain
selama hidupnya. Keracunan berarti bahwa suatu zat kimia telah mengganggu proses fisiologis,
sehingga keadaan badan organisme itu tidak lagi dalam keadaan sehat. Sifat dan intensitas gejala
penyakitnya tergantung pada antara lain: jenis racunnya, jumlah yang masuk ke dalam badan,
lamanya badan mengalami keracunan, keadaan badan organisme yang keracunan serta cara
kebiasaan hidup orgnaisme itu. Ilmu yang mempelajari tentangracun dan cara kerjanya disebut
toksikologi (Bahasa Yunani; toxixon = racun).
II. PENGERTIAN
Toksikologi adalah ilmu pengetahuan mengenai kerja senyawa kimia yang merugikan organisme
hidup. Toksikologi merupakan cabang dari farmakologi yang di definisikan sebagai ilmu pengetahuan
tentang interaksi antara senyawa kimia dengan organisme hidup. Sesuai dengan definisi ini maka
farmakologi tidak terbatas pada penyeledikan senyawa aktif yang memiliki manfaat terapi, tetapi
mencakup semua senyawa yang aktif secara biologis seperti, racun, insektisida, pestisida, kosmetika,
dan komponen makanan (misalnya vitamin, asam amino, zat warna, bahan pengikat dan bahan
pengawet), sejauh mereka digunakan dengan cara atau pada dosis yang tidak fisiologis. Zat yang
asing bagi sistem tubuh di sebut dengan xenobiotika. Apabila zat yang menyebabkan efek yang
merugikan pada yang menggunakan maka zat tersebut di nyatakan sebagai racun.
Toksisitas merupakan suatu sifat relatif dari zat kimia dan sejauh menyangkut diri manusia secara
langsung maupun tidak langsung, mungkin diperlukan maupun tidak di perlukan. Toksisitas
merupakan istilah relatif untuk membandingkan satu zat kimia dengan lainnya. Toksisitas modern
merupakan ilmu multidisipliner karena merupakan ilmu yang tidak dapat berdiri sendiri dan
memerlukan ilmu lain untuk mempelajari aksi dari zat kimia hingga menyebabkan racun serta
interaksi anatara zat kimia dan mekanisme Biologi.
Toksikologi lingkungan merupakan studi tentang efek dari polutan terhadap lingkungan hidup serta
bagaimana hal itu dapat mempengaruhi ekosistem. Toksikologi lingkungan merupakan cabang
toksikologi yang menguraikan pemaparan yang tidak di sengaja dalam jaringan Biologi. (Mahluk
hidup) dengan zat kimia yang pada dasarnya merupakan bahan dasar industri (makanan, kosmetika,
obat, pestisida, dll) dan penyebab pencemar lingkungan (udara, air, dan tanah). Toksikologi
lingkungan terutama menyangkut efek berbahaya dari zat kimia baik secara kebetulan dialami
manusia karena zat kimia berada di udara, maupun karena kontak melalui media air atau udara.
Pencemaran yang terjadi di dalam udara, air maupun tanah dapat di sebabkan oleh sebab toksik zat
kimia yang masuk ke dalam lingkungan.
Racun
kimia adalah
efek merugikan
mungkin
dialami
pada jaringan
kimia yang
diklasifikasikan
sebagai efek
akut dan efek kronis. Jika ada respon yang cepat dan seriusdengan dosis tinggi tetapi berumur
pendek dari racun kimia maka disebutefek akut. Racun akut akan mengganggu proses fisiologis, yang
menyebabkan berbagai gejala gangguan, dan bahkan menyebabkan kematian jika gangguan tersebut
cukup parah. Efek kronis cenderung menghasilkan racun dengan dosis rendah selama periode yang
relatif lama.
Toksisitas
akut relatif
mudah untuk
fungsi tubuh,
cukup konsisten
di
individu dan spesies. Untuk bahan kimia yang berbeda, tingkat ini sangatbervariasi. Di beberapa
tingkat hampir semuanya beracun, dan
perbedaan
masalah derajat.
Indeks yang
50 persen
paling
banyak
sebagai berat
memplot jumlah
kilogram berat
kematian diantara
berbagai
kimia dan interpolasi kurva dosis-respons yang dihasilkan untuk dosis di mana setengah hewan mati.
Dengan melakukan studi LD50 untuk berbagai zat (massa racunper unit berat badan) kita dapat
menetapkan peringkat toksisitas zat
inisebagai
berikut:
Racun dalam tubuh yang mengalami metabolism akan diangkut,dan diekskresikan, sehingga memiliki
efek biokimia yang
merugikan.Racun
akan
menimbun
racun
secara
perlahan.Proses penimbunan racun dalam tubuh ini dibagi ke dalam fase kinetikdan fase dinamis.
beracun dapat
sementara,
distribusi,
fase kinetik. Racun yang terserap dapat melewati fasekinetik baik sebagai senyawa induk yang tidak
berubah aktif, atau diubah menjadi aktif sehingga beracun dalam proses metabolisme tubuh.
sel,jaringan, atau
menjadi tiga bagian besar yaknireaksi primer dengan reseptor atau target organ, respon biokimia dan
efek diamati. Sebuah
disebabkan
oleh reaksi
dariracun atau aktif metabolit dengan reseptor. Contoh reaksi reversibel yang
menghasilkan respon beracun diilustrasikan pada
hemoglobin
dapat
yangmengikat karbon
monoksida
kemampuan untuk mentransfer oksigen yang dapat dapat dituliskan dalam reaksi berikut ini:
O2Hb + CO
COHb + O2 ...........................................(1)
Jenis efek biokimia yang terjadi ketika racun terikat denganreseptor adalah sebagai berikut:
(1) Dengan mengikat enzim, koenzim, logam aktivator enzim, atau substrat
enzim, fungsi enzim akan terganggu.
(2) Membran atau operator di membran sel akan mengalami perubahan.
(3) Metabolisme karbohidrat terpengaruh.
(4) Metabolisme lipid adalah terpengaruh sehingga mengakibatkanakumulasi lipid berlebih
(fatty
liver).
(5) Interferensi dengan respirasi,
ditransfer
Beberapa tanggapan kronis yang menonjol dari racun disebut mutasi yang berupa kanker, dan cacat
lahir serta efek
penyakithati,
pada sistem
kekebalan
beberapa
di
antaranya dapat
kekebalan
cara merusak
diri
efek yang
terkena. Alergi,
tubuhlebih bereaksi
sendiri. Di
antara zat-zat
V.1. Teratogenesis
bisa
Spesies kimia
yang menyebabkan
cacat
mengalami kerusakan embrio atau janin sehinggamengakibatkan cacat lahir. Namun, mutasi pada sel
germinal (sel teluratau sel sperma) dapat menyebabkan kelahiran mekanisme biokimiadefects.
V.2. Mutagenesis
Komponen penting dari semua makhluk hidup dan bahan dasar dalam kromosom dari inti sel adalah
DNA. DNA berisi kode genetik
yangmenentukan
kemampuan
tampilan setiap
tertentu,
serta pengion radiasi, mampumengubah DNA. Seperti perubahan atau mutasi bahan
suatu
organisme dapat
fungsi.
genetik dari
Pada beberapa
kasusakan
mengakibatkan kematian sel, kanker, kegagalan reproduksi atau keturunan abnormal. Oleh karena
itu zat ini menjadi perhatian utamatoksikologi.
V.3. Karsinogenesis
Peran zat asing dalam tubuh dapat menyebabkan sel menjaditidak
melakukan replikasi,
peristiwa
ini umumnya
dikenalsebagai
sebagaiinisiasi
terkendali dalam
melibatkan dua
kanker disebut
tahap
yang
DNA dengan cara sedemikian rupa sehingga sel mereplikasi tak terkendali dan membentuk jaringan
kanker. Pada
tahap
kedua atau
terkena
dampak tidak
lagi mengenalikendala pertumbuhan dan tumor berkembang. Promotor dapat meningkatkan tingkat
kejadian tumor antara sel
mempersingkat periode
yang
latenantara inisiasi
bahwa
mereka dapat
beberapa
yang
V.4. Neurotoksin
sel-selsaraf
(neuron)
yang mengatur
kegiatan tubuh. Contohnya Pb, Hg yang bisa membunuh sel-sel saraf dan menyebabkan kerusakan
pada sarafpermanen. Eter, kloroform,
saraf. Organofosfat (malathion dll)
anestesi, DDT
enzim yang
Ada
dan metaloid di
tersebut adalah beracun dan yang lain tidak beracun. Dari hasil pabrik pada proses industri, unsurunsur
ini dapat
ditemukan
dalam udara,
air dan
tanah.
Unsur-unsur
ini masuk
ke
sistembiologis melalui rantai makanan dan mengganggu akan mengganggu proses biokimia. Dalam
beberapa
anorganik senyawa
Biosfer erat kaitannya dengan semua elemen dari tabel periodikdan organisme yang mempunyai
banyak
fungsi
penting
hidup, meskipundalam
dalam
dosis
akanmembatasi kelangsungan
diperlukan untuk
kelangsungan
penting tidak
cukup maka
pasokan elemen
ketika pasokan
elemen
penting itu
hadir secara berlebihan,maka akan memberikan efek beracun.Jadi ada dosis optimal untuk semua
elemen penting ini. Misalnyamembandingkan Cu 2+ dengan Fe 2+ atau Fe 3+. Cu 2+ akan mengikat
kuat basa nitrogen, termasuk
mengikat
kuat basa
nitrogen. Oleh
karena
itu Cu 2+lebih
mungkin
daripada besi. Pada tingkat yang lebih tinggi zat besi akan berbahaya, karena zat besi dapat
mengkatalisis produksi radikal oksigen, karena sebagian zat besi dapat merangsang pertumbuhan
bakteri
dan aggregate. Cr
sebagai elemen
penting tetapi Cr
(VI) bersifat
karsinogenik.
Merkuri dapat memasuki lingkungan terutama melalui limbah industri seperti industri pertanian yang
menggunakan sejumlah
besarfungisida. Buangan
merkurisampai
dari industri
dengan 10
kali lipat
alami. Ketika merkuridiserap pada sedimen di badan air, sulfat akan mengurangi
bakteri dalam
sedimen sehingga
(CH3)2Hg hasil
penguapan).
merkuri
diserap
Metal
ini
bisa
berada
di
perairan
atas
karena
biologis garam,
dan didistribusikan
dipindahkan oleh
oleh
ke
seluruh jaringan
kelompoksulphydryl peptida,
karena raksa memiliki afinitas untuk ligan sulfur,merkuri metil dihilangkan hanya perlahan dan karena
itu tunduk
padabioakumulasi,
ketika ikan
kecil dimakan
oleh ikan
yang
lebih
pada
ikan di
mana
saja
ratusan meninggal
yang
terkena
dampak tersebut
dan
mengandung
asam amino
VI.3. Kadmium
Sifat-sifat kimia kadmium lebih dekat dengan seng daripadamerkuri. Sumber utama dari kadmium di
lingkungan berasal
daribatubara,
unsur alami
meningkat dengan penggunaan pupuk dari limbah lumpur (yang sering terkontaminasi dengan
kadmium dan logam lainnya).
Kondisi tanah merupakan faktor utama dalam kasus menyebarnya keracunan kadmium lingkungan,
seperti yang terjadi di lembah Jinzu dari Jepang. Irigasi air diambil dari sungai yang tercemar oleh
penambangan seng dan peleburan kompleks menyebabkan tingginya kadar kadmium dalam beras.
Ratusan orang di daerah tersebut mengidap penyakit tulang degeneratif yang disebut itai-itai karena
gangguan kadmium dengan Ca2+ deposisi. Tulang-tulang mereka menjadi keropos. Paparan kronis
kadmium telah dikaitkan dengan jantung dan penyakit paru-paru, penekanan kekebalan tubuh, dan
hati dan penyakit ginjal. Kadmium menyerang fungsi penting dari situs aktif sehingga menghambat
enzim. Enzim dihambat oleh Cd 2+ termasuk adenosin trifosfat, dehidrogenase alkohol, anylase,
karbonat anhidrase, peptidase aktivitas di peptidase karboksi dan glutamat oksaloasetat transminase.
Seperti yang disebutkan Cd 2+ meminta protein metallothionen memberikan perlindungan sampai
kapasitasnya terlampaui. Sejak metallothionen terkonsentrasi di ginjal, organ ini akan rusak akibat
kelebihan kadmium. Sisa dari kadmium disimpan dalam tubuh dan terakumulasi dengan faktor usia.
Ketika jumlah Cd 2+ berlebihan, maka Cd 2+ akan menggantikan Zn 2+ di situs enzimatik kunci
yang menyebabkan gangguan metabolisme.
VI.4. Arsen
Arsenik dalam
adanya insektisida. As
(III)
akibat
lebih beracun
(V),karena
ia
mengikat lebih
enzim
yang
dihambat didasarkan
kompleks dimana generasiadenosine trifosfat (ATP) dicegah. Berdasarkan kesamaan dengan fosfor,ar
sen
memproduksi 1-arseno-3-
merupakan
dikonversi
menjadi lebihmudah
mengubah banyak
gen yang
menekan kanker dan mengatur gula darah dan pada tingkat tinggi diketahui dapat memicu diabetes
sertakanker. Arsenik dalam
air
minum adalah
racun yang
bersifat lambat.Gejala
VI.5. Timbal
Sumber
utama timbal
digunakan
mencemari air,
dengan O2-bantalan air, logam timbal dapat dioksidasi dan mengalami peleburan.
2Pb + O2 + 4H+
Tingkat pemutusan
bila dibandingkan
keras yang
memiliki pH
tinggi
mengendap sebagai PbCO3 sedikit larut. Sumber utama lain dari timbal adalah bensin bertimbal di
manatimbal Tetraethyl ditambahkan untuk
diserap melalui
kulit
dan dalam
hati akan
dikonversi
ke trialkil-
dengan efisiensi
sekitar empat
tempatmereka dihasilkan.
melakukan
jauh
dari
Timbal memasuki
tulang,
seperti jari-
mengeluarkannyadalam
urin sebanyak
mungkin dan sisanya akan disimpan terutama dalamtulang. Jika kadar timbal dalam darah sangat
tinggi maka
akanmenghambat enzim
yang
kompleks besi-
sel
saraf tidak
pasti,tetapi penurunan kecepatan konduksi saraf dapat dideteksi pada darah dengan tingkat timbal
yang rendah; tingkat yang lebih tinggimenyebabkan degradasi saraf. Penelitian telah menunjukkan
bahwatimbal
pada
tingkat yang
sangat
pendengaran dan
mental anak.
Mekanisme
molekuler toksisitas timbal belum secara tepat dapatdiidentifikasi. Mungkin melibatkan kemampuan ti
mbal untuk mengikatligan nitrogen dan belerang, sehingga dapat mengganggu fungsi proteinpenting
seperti ferrochelatase. Dengan injeksi intravena, timbal dapatdibersihkan dari tubuh yakni dengan
memberikan Ca 2+sebagai kompleks,
terikat lainnya
untuk
logam lemah
VI.6. Selenium
Selenium tidak banyak
digunakan
dalam
industri. Penggunaanutamanya
adalah dalam
pembuatan komponen listrik: sel fotolistrik dan rectifier. Selenium merupakan elemen penting pada
tingkat yang rendahnamun bersifat toksik pada konsentrasi yang lebih tinggi. Hal ini sebanding
dengan toksisitas arsenik terhadap manusia
sama. Selenium telah dicurigai
dan sedimenlogam berat
lahan tersedia
dan hewan,sehingga
menimbulkan gejala
yang
sendiri
bersifat tidak
untuk tanaman
sudah
tersedia untuk
VI.7. Berilium
Sumber utama untuk berilium di lingkungan adalah dari batubara,pembakaran listrik, nuklir dan
industri antariksa. Sebagian
atau partikulat berilium oksida.
bubuk logam
sangat
serius yang dapatmempengaruhi selaput lender mata dan paru-paru. Kadar berilium yang rendah
dari 0,01
sampai
ke suatu
kondisi kronik
yang
dikenal
penurunan
berat badandan batuk, dan akhirnya mempengaruhi banyak organ termasuk jantung.Unsur ini
dicurigai sebagai karsinogen.
VII.1. Sianida
Akses sianida ke
darioperasi plating
dan kilang
cepat bertindak sebagai racun danbahkan dengan dosis 60 sampai 90 mg cukup untuk membunuh
manusia.Sianida yang beracun bekerja
produksi ATP di
mitokondria.Sistem metabolik,
sianida mengikat besi (III) dalam enzim oksidaseferritochrome, sehingga mencegah pengurangan zat
besi (II)
dalam
mana O2 digunakan. Yang lebih penting,enzim dihambat karena oksidase sitokrom besi yang diperluk
an untuk
bereaksi
dengan O2 tidak
terbentuk. Dengan
VII.2. Karbonmonoksida
Sumber signifikan untuk CO di lingkungan adalah daritransportasi. Karbonmonoksida ketika dihirup,
melewati paru-paru
danberdifusi langsung
ke
dalam
aliran darah di
mana
ia bergabung
hemoglobin adalah
besar
hemoglobin yang tersedia untuk membawa oksigen untuk jaringan tubuh sangat berkurang. Dengan
demikianjaringan tubuh akan kehilangan pasokan oksigen dan dapat mengakibatkan kematian karena
kekurangan oksigen. Selain
sehingga lebih
monoksida adalah
penyebab umum
dari keracunan. Efek racunCO dengan berbagai konsentrasi ditunjukkan pada tabel 1.
Efek racun
10
penurunan kekuatan
tubuh
100
250
kehilangan kesadaran
1000
meninggal dunia
lanjut
depresan
sistem
saraf
pusat
dan
dapat
bertindak
sebagai asphyxiant. Nitrogen monoksida (NO) dan nitrogen dioksida (NO2) adalah dua oksida utama
nitrogen
yang
mempengaruhi
kesehatan
mengganggu
sangatmenjengkelkan
pada
jaringan paru-
senyawa
beberapa
terbentuk dalam
jenuh diserang
oleh radikal
bebas
tubuh oleh
mana
K=
sebagaiinisiator kabut
asap fotokimia yang menyebabkan produksi polutansekunder seperti oksidan. Oksidan ini yang
menyebabkan kerusakan pada kesehatan manusia.
dalam paru-
masalah kesehatan
bahkan lebih
parah. SO2 juga dapat sedikit diserapoleh partikulat seperti garam-garam besi, mangan dan
vanadium yang
juga
menjadi H2SO4 dan partikulat ini bertindak sebagai katalis dalam meningkatkan proses oksidasi.
VII.5. Ozon
Ozon merupakan
zat
yang
ini
atmosfer retak 0,01-0,02 ppm. Hal ini jugamenyerang serat kain dan meningkatkan efek buruk serat
yang
terbuatdari
kepala
dan kadang-kadang
bebas
menyebabkan edema
dan
VII.6. Asbes
"Asbes" adalah istilah industri untuk sejumlah silikat terhidrasidengan perkiraan rumus Mg3P(Si2O5)
(OH)4. Mereka terpisah
seratnya dapat
sebagai asbestosis.Penyakit
ini
dapat
VIII.1. Benzene
Benzene ini
berasal terutama
dari minyak
mentah dan
secara
luasdigunakan
dalam minyak
bumi, kimia, dan industri manufaktur. Benzeneadalah salah satu bahan kimia yang diklasifikasikan
sebagai karsinogendan sebagai
agen penyebab
ke fenol melalui
proses reaksi
oksidasi.Epoksida benzena adalah intermediate yang terbentuk dalam reaksi yang diyakini terlibat
dalam kerusakan tulang
sumsum. Hal
ini merupakan
iritan
kulit
panas,
dan dalam
jumlah
yang tinggidapat
banyak
jauh kurang
aplikasi,
beracun
enzim dalam
penggunaan
dan terus
dampak
besar
dari
masalah kesehatan
kepala,
pada dosis
besar
Aldehida dalam
terutama mata
menembus lebih
dan selaput
lanjut
ke saluran
beracun
iritasi.Aldehida menyerang
pernapasan dan
mempengaruhi paru-
bertindak
sebagai iritan,
VIII.3. Fenol
Fenol merupakan polutan umum air dalam limbah
industri,terutama dalam
dan penyulingan tanamanbatubara. Beberapa senyawa fenolik yang lebih penting adalah:
(1) fenol
(2) O-kresol
(3) m-kresol
(4) p-kresol
(5) 2-naftol
(6) 2-nitrofenol dan
(7) pentaklorofenol.
pada cincin
mempengaruhi sifat kimia dan toksikologi senyawafenolik. Keracunan fenol akut dapat menyebabkan
kematian setelah satu setengah jam penggunaan. Hal ini mempengaruhi sistem saraf pusat dan
menyebabkan gangguan pencernaan, fungsi ginjal, kegagalan sistem peredaran darah, edema paru,
dan kejang-kejang. Jumlah fenol yang berlebihan dapat diserap melalui kulit. Keracunan fenol kronis
akan menyebabkan kerusakan pada organ-organ penting seperti limpa,pankreas, dan ginjal.
Penggunan penawar racun alami berupa air kelapa dan madu yang dicampur dengan kuning
telur. Penawar racun alami ini tidak mempunyai efek samping dan biasanya digunakan untuk
mengatasi kadar racun yang masih tergolong rendah.
2.
Jika langkah pertolongan pertama masih belum cukup maka sebaiknya ditangani secara medis
https://hellosehat.com/benh/penyakit-ginjal/pengaruh-gagal-ginjal-pada-kulit-tulang-dan-sendi/