Meskipun cita rasa merupakan hal utama yang paling dicari saat berwisata kuliner, pengalaman saat menikmati kuliner tersebut menjadi hal yang tak kalah penting untuk menciptakan momen kulineran yang berkesan dan memorable, lho. Tak heran jika banyak restoran unik di dunia yang kemudian berlomba-lomba menghadirkan konsep berbeda untuk memberikan pengunjungnya pengalaman anti-mainstream.

Seperti salah satu restoran unik di dunia yang baru-baru ini membuka cabang bisnisnya di Indonesia, yakni Karen’s Diner yang memberikan Anda pengalaman kulineran dilayani pelayan-pelayan yang galak. Tak sedikit orang yang kemudian penasaran untuk mencoba langsung pengalaman menikmati santapan di restoran unik di dunia satu ini.

Namun, Karen’s Diner bukanlah satu-satunya restoran unik di dunia yang memiliki konsep tak biasa. Masih ada banyak restoran unik di dunia yang bahkan hadir dengan konsep-konsep lebih anti-mainstream. Seperti beberapa restoran unik di dunia terpopuler berikut:

Baca juga: Ke Medan, Manjakan Perut di 7 Restoran di Hotel Berikut Ini!

Salah satu cara umum sebuah restoran untuk tampil unik dan menarik adalah lewat arsitektur dan desain interior bangunannya. Namun, arsitektur dan interior dari restoran unik di dunia satu ini hampir tidak mungkin bisa Anda temukan di tempat lain.

Mengapa? Karena keseluruhan bangunan dari restoran unik di dunia ini terbuat dari es dan salju. Snow Castle sendiri tak hanya dikenal sebagai salah satu restoran unik di dunia, tapi juga hotel unik di dunia karena ‘Kastil Es’ ini juga memiliki hotel di dalamnya.

Dibangun pada tahun 1996 di kota Kemi, restoran unik di dunia satu ini tercatat dalam Guinness World Records sebagai kastil salju pertama dengan dinding salju terpanjang. Karena terbuat dari es, suhu di restoran unik di dunia ini dijaga untuk selalu berada di titik minus 5° Celcius.

Untuk itu, pastikan Anda menggunakan pakaian musim dingin dan kuat untuk menghadapi suhu yang rendah saat berkunjung ke restoran unik di dunia satu ini, ya.

Pernah membayangkan menyantap makan siang sembari dikelilingi ikan hiu yang berenang bebas di sekitar Anda? Pengalaman tersebut bisa Anda temukan di Ithaa Undersea Restaurant, yang berada di Pulau Rangali, Maladewa. Restoran unik di dunia selanjutnya ini berlokasi 5 meter di bawah permukaan laut dan memberikan Anda pengalaman bak kulineran di dalam akuarium. Namun, bukan ikan-ikan yang berada di dalam akuarium, melainkan Anda yang berada di dalam akuarium dan ikan-ikan justru bebas berenang di sekeliling Anda. Unik dan menarik, bukan?

Mendengar namanya, Anda mungkin sudah bisa menebak keunikan apa yang akan ditawarkan oleh rekomendasi restoran unik di dunia selanjutnya ini. Dinner in the Sky adalah restoran unik di dunia yang menawarkan pengalaman menyantap santapan dengan view menakjubkan dari ketinggian. Namun, mungkin pengalaman serupa bisa saja Anda temukan dengan mengunjungi restoran-restoran di gedung pencakar langit. Yang membuat Dinner in the Sky menjadi salah satu restoran unik di dunia terpopuler adalah metode pelayanannya dimana area makan Anda akan digantung dan diangkat ke atas langit menggunakan ‘crane’. Tak cuma unik, tentu konsep dari restoran unik di dunia satu ini cukup memacu adrenalin sehingga tak disarankan bagi Anda yang memiliki phobia terhadap ketinggian. Namun, buat Anda yang tidak memiliki phobia terhadap ketinggian, masih berani mencoba?

Sedang penat atau jenuh dan membutuhkan suasana yang menyegarkan? Mungkin Labasin Waterfalls Restaurant, restoran unik yang berada di San Pablo City, Filipina ini bisa Anda kunjungi. Restoran unik di dunia ini merupakan restoran outdoor yang berada tepat di tengah-tengah air terjun.

Ya, Anda tidak salah membacanya lokasi dari restoran unik di dunia ini, karena ia tidak di tepi melainkan di tengah-tengah air terjun sehingga Anda bisa merasakan air mengalir melewati kaki Anda saat tengah menyantap menu-menu yang ditawarkan salah satu restoran unik di dunia ini.

Selain aliran air terjun, restoran unik di dunia satu ini juga dikelilingi lingkungan yang masih asri dan hijau disekitarnya sehingga atmosfer yang ditawarkannya sangatlah menyegarkan.

Jika Anda berkesempatan mengunjungi Kenya, tepatnya ke Mombasa, sempatkan lah mampir ke Ali Barbour's Cave Restaurant, salah satu restoran unik di dunia yang juga berikan pengalaman kulineran anti-mainstream. Restoran unik di dunia ini menawarkan pengalaman bersantap di dalam gua karang yang telah berusia ribuan tahun.

Suasana di restoran unik di dunia satu ini merupakan perpaduan antara suasana misterius, eksotis, sekaligus romantis karena pijar-pijar cahaya lampu yang menghiasi gua ini. Untuk menu, salah satu restoran unik di dunia ini menawarkan cita rasa lokal dengan bahan-bahan lokal yang didominasi dengan menu-menu hidangan laut yang tawarkan rasa tak kalah unik dari lokasi restoran ini.

Sulit untuk menemukan keunikan dari restoran unik di dunia selanjutnya ini karena ketika Anda mengunjunginya, Anda tidak bisa melihat apa-apa. Ya, Anda tidak dapat melihat apa-apa dikarenakan O’Noir Montreal memiliki konsep bersantap di tengah-tengah kegelapan.

Jadi, selama Anda menyantap menu hingga selesai, semuanya akan dilakukan tanpa penerangan di dalam ruangan sama sekali. Bahkan, handphone dan korek api dilarang untuk dibawa masuk saat mengunjungi restoran unik di dunia satu ini. Jadi, sudah bisa melihat apa yang unik dari restoran satu ini?

Rekomendasi restoran unik di dunia selanjutnya ini tak berada terlalu jauh dari Indonesia, yakni di Thailand. Restoran unik di dunia ini berada di Soneva Kiri Eco Resort dan menawarkan pengalaman unik bersantap di pods-pods yang digantung di pepohonan sehingga Anda akan merasakan pengalaman bak tengah berada di atas sarang burung.

Selain itu, karena lokasinya yang berada cukup tinggi, Anda juga bisa menikmati indahnya pemandangan alam yang ditawarkan di eco resort dimana restoran unik satu ini berada.

Baca juga: Sensasi Dinner di 7 Restoran Tertinggi yang Ada di Dunia

Sangat membuat penasaran bukan restoran-restoran unik di dunia di atas? Di antara berbagai rekomendasi destinasi restoran unik di dunia di atas, mana yang menurutmu memiliki konsep paling anti-mainstream dan menarik untuk dicoba?

Jika Anda termasuk yang penasaran untuk mencoba langsung pengalaman kulineran di restoran-restoran unik di dunia tersebut, jangan lupa untuk masukkan destinasi wisata kuliner anti-mainstream tersebut ke dalam itinerary liburan Anda selanjutnya! Dan, untuk merencanakan liburan dengan lebih praktis, aplikasi Traveloka siap bantu penuhi semua kebutuhan traveling-mu!

Mulai dari pesan tiket perjalanan, rental mobil, booking akomodasi penginapan, hingga pesan tiket wahana rekreasi dan atraksi populer dunia, semua bisa Anda dapatkan dengan penawaran harga terbaik lewat aplikasi Traveloka!