Tidak Harus di Momen Lebaran Saja Bikin Nastar, Ini Dia Resep Kue Nastar Potong dan Cara Membuatnya yang Praktis

TERITORIAL 24.COM - Siapa yang tidak suka dengan kue nastar!,  Rasanya yang manis dan lezat membuatnya menjadi salah satu kue favorit banyak orang. Namun kadang kita malas untuk membuatnya karena dianggap ribet.

Kali ini saya akan berbagi resep dan cara membuat nastar potong yang super duper gampang. Enggak perlu waktu lama dan bisa dibuat kapan saja tanpa harus menunggu hari Lebaran tiba.

Tinggal dipotong-potong saja, dan jadilah kue nastar cantik dengan rasa yang lebih enak dibandingkan nastar biasa yang dibulatkan.

Cara membuatnya sangatlah mudah. Pertama-tama, kita siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, termasuk nanas segar yang telah dibuat selai sebagai bahan utamanya. Pastikan jumlahnya sesuai selera.

Baca Juga: Menikmati Keindahan Alam: Petualangan Wisata di Ciwidey, Bandung Selatan

Kemudian, kita siapkan plastik untuk membungkus adonan. Plastik yang saya gunakan memiliki ukuran 1/2 kilogram, namun ukuran 1 kilogram juga bisa digunakan.

Setelah itu, masukkan selai nanas ke dalam plastik dan pipihkan dengan rolling pin hingga tipis. Kemudian, simpan di dalam freezer agar sedikit mengeras.

Sementara itu, untuk adonannya, campurkan 380 gr margarin atau campuran margarin dan butter dengan 30 gr gula halus, 3 butir kuning telur, vanili bubuk, 30 gr tepung maizena, 50 gr susu bubuk, dan 520 gr tepung terigu protein sedang. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

 Baca Juga: Ternyata ini Khasiat Kunyit: Rempah Ajaib Pembasmi Kanker dan Tips Konsumsi yang Bijak

Setelah adonan siap, ambil plastik besar dan pipihkan adonan di atasnya hingga berketebalan sekitar 0,3 cm. Kemudian, potong ujung plastiknya dan buka bagian tengahnya.

Tata nanas yang sudah disiapkan tadi di atas adonan, dan tambahkan selai nanas di sebelahnya. Potong selai nanas sesuai ukurannya dan lipat adonan seperti amplop.

Setelah itu, oleskan campuran kuning telur dan minyak goreng ke permukaan adonan. Taburkan keju parut di atasnya sesuai selera. Kemudian, potong adonan menjadi potongan-potongan sesuai keinginan.

Baca Juga: Wajib Tahu, Gwadar: Ternyata Dulunya Desa Miskin, Kini Jadi Kota Pelabuhan Kaya dan Modern di Laut Arab

Letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 30-40 menit pada suhu 150 derajat Celcius.