Ciri-ciri Ikan Mas, Ikan Air Tawar yang Banyak Dikonsumsi

KOMPAS.com - Ikan mas merupakan ikan air tawar yang banyak ditemukan di Indonesia.

Ikan mas umum dibudidaya sebagai ikan konsumsi yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan.

Ikan mas terdiri dari beberapa spesies berbeda yang semuanya merupakan anggota keluarga cyprinid. 

Masing-masing spesies ikan mas memiliki kekhasannya, namun secara garis besar, semuanya memiliki ciri yang sama.

Ciri-ciri ikan mas

Penampilan ikan mas bervariasi menurut spesiesnya. Namun, semua ikan mas adalah ikan yang tumbuh cepat yang memiliki tubuh besar dengan warna hitam, perak, perunggu, coklat, atau sedikit keemasan. 

Baca juga: Ikan Mas Ini Jadi Salah Satu Terbesar di Dunia, Beratnya Sampai 30 Kg

Ikan mas memiliki sirip pendek, dengan beberapa spesies ikan mas memiliki tubuh yang lebih memanjang.

Berat rata-rata ikan mas dapat mencapai sekitar 13-18 kg, dengan yang terberat bisa mencapai 30 kg.

Untuk ukuran tubuh, rata-rata ikan mas mencapai 60 cm hingga 120 cm, bergantung pada lingkungan, pola makan, dan spesiesnya. 

Ikan mas hitam adalah salah satu spesies ikan mas terbesar yang dapat mencapai berat 49 kg dan panjang 144 cm.