KOMPAS.com - Selain disantap langsung, melon merupakah buah yang banyak digunakan dalam pembuatan es buah.
Kali ini, kamu bisa mencampur buah melon, kelengkeng, dan selasih dengan sirop rasa melon untuk dijadikan minuman Lebaran.
Baca juga: Resep Es Serut Kelapa Muda Tapai Ketan Hitam buat Minuman Lebaran
Hanya perlu dua langkah untuk membuat es melon lengkeng. Tambahkan sedikit air jeruk nipis agar minuman terasa lebih segar.
Berikut resep es melon lengkeng dari buku "Resep Aneka Es Buah" oleh Tim Cita Rasa terbitan CV Pustaka Bengawan.
Baca juga: Resep Es Buah Campur Istimewa, Minuman Segar untuk Lebaran
Bahan:
Baca juga: Resep Es Sinom Khas Surabaya, Minuman Tradisional Menyegarkan untuk Lebaran
Cara membuat es melon lengkeng:
1. Campur melon, kelengkeng, selasih dan sirup melon.
2. Tambahkan air jeruk nipis, air, dan es batu. Aduk rata.
Buku "Resep Aneka Es Buah" oleh Tim Cita Rasa terbitan CV Pustaka Bengawan bisa dibaca gratis di aplikasi iPusnas.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.