Cara Praktis Membuat Lemper Isi Daging Ayam, Teman Ngopi Sore yang Nikmat

INDOTREN.COM- Saat mencari camilan yang cocok untuk menemani ngopi sore bersama teman-teman, lemper isi daging ayam adalah pilihan yang sempurna.

Lemper adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan yang lembut, dan ketika diisi dengan daging ayam yang lezat, menciptakan paduan rasa yang menggugah selera.

Berikut adalah cara praktis untuk membuat lemper isi daging ayam yang nikmat.

Baca Juga: Bikin Bangga 4 Stadion Ini Naik Kelas, Jadi Venue Laga Piala Dunia U-17 FIFA 2023

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

Ketan Putih (500 gram): Ketan putih biasanya tersedia di toko bahan makanan Asia.

Daging Ayam (250 gram): Gunakan daging ayam tanpa tulang untuk mempermudah proses pengisian.

Santan (200 ml): Santan kental adalah yang terbaik, tetapi santan instan juga bisa digunakan.

Serai (1 batang): Iris tipis dan memarkan untuk rasa yang lebih kuat.

Baca Juga: Gado-Gado, Makanan Kaya Serat yang Mudah dan Praktis Dibuat

Daun Jeruk (2 lembar): Cuci bersih dan iris tipis.

Daun Salam (2 lembar)

Bawang Merah (4 butir): Iris tipis.

Bawang Putih (2 siung): Cincang halus.