Ada Rambut di Makanan, Memang Menjijikan Tapi Bahaya Nggak Sih?

tim | CNN Indonesia
Minggu, 03 Sep 2023 09:09 WIB
Apa yang Anda lakukan kalau tiba-tiba menemukan rambut di dalam makanan? Ada baiknya tenang dulu dan tak buru-buru marah.
Apa yang Anda lakukan kalau tiba-tiba menemukan rambut di dalam makanan? Ada baiknya tenang dulu dan tak buru-buru marah.(iStockphoto/nicoletaionescu)
Jakarta, CNN Indonesia --

Apa yang Anda lakukan kalau tiba-tiba menemukan rambut di dalam makanan?

Menemukan sehelai rambut di makanan Anda adalah peristiwa yang benar-benar menjijikkan. Mungkin memikirkannya membuat Anda muntah. Bagaimana tidak, yang membuat agak menjijikan adalah saat menariknya keluar dari mulut.

Seberapa bahaya itu sebenarnya?

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Meski termasuk hal yang tak menyenangkan tapi menemukan rambut dalam makanan Anda (atau bahkan secara tidak sengaja memakan rambut itu) termasuk dalam spektrum hal-hal yang sebenarnya bukan masalah besar.

Ada beberapa jenis bahaya utama yang dapat muncul pada makanan Anda, kata Angela M. Fraser, profesor di departemen makanan, nutrisi, dan ilmu pengemasan di Clemson University di Clemson, South Carolina, kepada Livestrong.

ADVERTISEMENT

Saat mengevaluasi keamanan makanan, kami melihat adanya bahaya biologis, kimia, dan fisik," jelas Fraser.

Yang dimaksud dengan bahaya biologis: Makhluk hidup (pikirkan: mikroorganisme, bakteri), sedangkan bahaya kimia seperti bahan pembersih atau pembersih yang masuk ke dalam makanan secara tidak sengaja atau sengaja. Bahaya fisik adalah bahaya karena sesuatu seperti rambut, tulang, atau sepotong logam dalam makanan padahal seharusnya tidak.

Di sisi lain, "bahaya fisik tidak menyebabkan penyakit," katanya.

Tentu, jika sesuatu yang cukup besar, seperti pecahan kaca, dapat melukai tubuh Anda saat Anda menelannya atau berisiko tersedak. Dengan kata lain, menemukan rambut dalam makanan Anda tidak akan membuat Anda sakit.

Juga perlu diingat bahwa rambut bukanlah sumber alami mikroorganisme patogen, kata Fraser. Meskipun secara teoritis mungkin bahwa penyedia layanan makanan dapat menangani daging mentah, menyentuh rambut mereka dan menyebabkan bakteri menyebar ke rambut mereka.

"Tapi ini bukan situasi yang berisiko tinggi atau kemungkinan berisiko tinggi," katanya.

[Gambas:Video CNN]



Namun ada hal yang harus kamu ingat, Pertama, hampir normal untuk menemukan rambut nakal dalam makanan sesekali. Anda memiliki 90.000 hingga 150.000 rambut di kepala Anda, selain 25.000 bulu tubuh ditambah bulu mata dan bulu alis, per BioNumbers.

Terlebih lagi, proses pertumbuhan rambut normal melibatkan kerontokan rambut, yang terjadi dengan kecepatan 50 hingga 100 rambut per hari, menurut American Academy of Dermatology. Plus, Anda juga merontokkan bulu tubuh lainnya, seperti rambut di lengan, bulu mata, atau rambut wajah, kata Fraser.

Beberapa helai rambut, kadang-kadang, akan masuk ke dalam makanan Anda, baik di restoran atau saat Anda memasak di rumah.

Inilah sebabnya mengapa orang memakai penutup rambut dan (idealnya) jenggot di layanan makanan. Fraser menunjukkan bahwa Kode Pangan FDA, yang memberikan panduan peraturan untuk industri restoran, dan Kode Peraturan Federal, yang mengawasi pembuatan makanan, mewajibkan penahan rambut saat menyiapkan makanan.

"Tidak ada alasan kesehatan masyarakat di balik itu, selain jika konsumen melihat rambut dalam makanan mereka, mereka sama dengan kondisi sanitasi operasi," katanya.

(chs/chs)


[Gambas:Video CNN]
REKOMENDASI UNTUK ANDA
LAINNYA DI DETIKNETWORK
LIVE REPORT
TERPOPULER