Ikan air tawar adalah komoditas perikanan yang banyak dibudidayakan. Mulai dari jenis ikan tawar untuk konsumsi sampai nonkonsumsi atau ikan hias.
Contoh ikan air tawar ini biasanya banyak dijumpai di kolam buatan, akuarium, sungai yang arus airnya cepat, atau perairan tenang seperti danau.
Sama seperti ikan air laut, beberapa jenis ikan air tawar juga bisa dikonsumsi manusia untuk makanan sehari-hari karena mengandung protein tinggi.
Akan tetapi, sebelum mengonsumsi ikan air tawar penting untuk memastikan bahwa ikan tersebut berasal dari sumber yang aman dan terbebas dari kontaminan.
Sebab beberapa ikan air tawar dapat menyerap zat beracun dari air tempat mereka hidup. Oleh karena itu, penting mendapatkan ikan dari sumber tepercaya dan dipelihara bersih serta aman.
Ikan air tawar adalah jenis ikan yang hidup dan berkembang biak di perairan tawar dengan tingkat salinitas atau garam rendah.
Ikan air tawar memiliki berbagai macam cara beradaptasi terhadap lingkungan air tawar yang berbeda-beda. Selain itu, spesies ikan air tawar ini dapat ditemui di berbagai ekosistem perairan tawar di seluruh dunia.
Budidaya ikan air tawar menjadi salah satu peluang bisnis yang menjanjikan karena jenis ikannya termasuk yang sering dikonsumsi.
Lihat Juga : |
Untuk membedakan ikan air tawar dengan jenis ikan lain pada umumnya, berikut ciri-ciri ikan air tawar.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa contoh ikan air tawar yang banyak dibudidayakan di Indonesia.
Ikan mas memiliki bentuk tubuh gemuk dan banyak dibudidayakan karena rasanya yang gurih dan dagingnya yang tebal.
Ikan gurami berwarna hitam memiliki bentuk tubuh pipih dan kepalanya besar. Rasa dagingnya gurih dan banyak mengandung protein.
Ikan nila memiliki tubuh memanjang berwarna biru keperakan dengan sirip kekuningan. Ikan nila banyak dibudidayakan karena pertumbuhannya yang cepat dan tahan penyakit.
Ikan patin adalah ikan air tawar berkulit licin dan bentuk tubuhnya memanjang, serta warnanya keperakan. Daging ikan patin ini padat, gurih, dan kaya protein.
Ikan mujair berwarna hitam dengan tubuh pipih vertikal. Rasa dagingnya gurih dan banyak dibudidayakan.
Ikan gabus merupakan jenis ikan bertulang rawan tidak bersisik dengan kepala pipih. Tubuhnya licin seperti belut. Ikan gabus banyak mengandung lemak dan protein.
Ikan air tawar trout adalah ikan khas dari daerah berhawa dingin. Bentuk tubuhnya ramping dan warnanya cerah kontras. Dagingnya gurih dan rasanya lezat saat diolah menjadi menu makanan.
Ikan koi hias berwarna warni dengan tubuh besar ini berasal dari Jepang. Jenis ikan hias yang dipercaya dapat mendatangkan keberuntungan.
Ikan cupang termasuk ikan air tawar hias berukuran kecil, memiliki sirip panjang yang indah dan warna yang menarik. Jenis ikan hias ini sangat populer di akuarium.
Ikan arwana adalah salah satu contoh ikan air tawar hias asli Indonesia. Tubuhnya memanjang dan warnanya atraktif dari merah terang, emas dan perak. Ikan arwana ini tergolong ikan langka dan harganya lumayan mahal.
Itulah beberapa contoh ikan air tawar dan ciri-cirinya yang perlu diketahui oleh siapa saja yang ingin membudidayakannya.
(avd/juh)