AKURAT.CO Kue kering menjadi camilan yang wajib disajikan saat menyambut hari perayaan, salah satunya yaitu lebaran.
Sebab, kue kering identik disajikan di rumah-rumah, untuk menyuguhkan tamu yang datang berkunjung saat lebaran.
Tak hanya kue kering, kudapan kreasi cokelat juga menjadi suguhan di hari Lebaran. Bahkan kudapan kreasi cokelat menjadi favorit anak-anak saat Lebaran.
Seperti diketahui, Cokelat mengandung polifenol dan teobromin yang bisa meningkatkan kadar kolesterol lipoprotein densitas tinggi (HDL) atau kolesterol baik.
Manfaat cokelat ini bisa menekan berbagai penyakit kronis yang disebabkan kadar kolesterol tinggi seperti jantung koroner dan stroke
Kamu pun juga mengkreasikan kue kering dengan cokelat, agar anak-anak menghabiskan kudapanmu, seperti Choco Butter Cookies.
"Gengs, pastinya kalian sering kan nemuin Kue Lebaran pas lagi berkunjung ke rumah sodara saat merayakan Hari Raya selalu ada di meja ruang tamu nih. Dan buat kalian resep ini (Choco butter Cookies) juga bisa loh buat jadi ide bisnis jualan Hampers Kue Lebaran. Gampang kok buat nya," tulis Chef Martin di keterangan unggahan reels Instagram-nya, pada Selasa (19/4/2022).
Buat kamu yang ingin membuat choco butter cookies, berikut resep buatan Chef Martin Praja di unggahan reels-nya.
Bahan-bahan
190 gr Butter
90 gr Gula halus
190 gr Tepung protein rendah
50 gr Tepung maizena
35 gr milk powder
