Ayu Azhari Ingin Kembangkan Ekonomi Kreatif Lewat Kuliner

WARTA KOTA, KEBAYORAN BARU - Ayu Azhari ingin mengembangkan ekonomi kreatif di Indonesia. Salah satunya melalui usaha dibidang kuliner.

Pasalnya ia menyadari usaha kuliner sama dengan usaha-usaha lainnya yang bisa mendukung pesatnya ekonomi kreatif di Indonesia.

"Aku memang penggemar kuliner karena usaha itu (kuliner) bisa mengembangkan ekonomi kreatif seperti batik, tenun, ataupun fashion. Jadi apa salahnya mengembangkan hal tersebut," ucapnya, saat ditemui dalam acara Pesta Kuliner, Jajanan dan Seni Budaya Bangka, di Kampoeng Bangka Restorant, Jakarta Selatan, Minggu (5/10).

Dengan melakukan itu semua, pemilik nama asli Siti Khadijah tersebut berharap kuliner khas yang ada di tiap daerah di Indonesia, bisa terus berkembang. Tidak hanya dikenal di negeri sendiri tapi juga hingga ke mancanegara.

"Harapan saya kuliner di tiap daerah bisa dikembangkan menjadi suatu usaha yang mandiri dan jadi potensi yang baik," ungkap istri dari Mike Tramp itu.