ANEKA es buah selalu cocok untuk dijadikan menu yang dapat menghilangkan haus saat berbuka puasa. Mumpung weekend, yuk cobain aneka resep es buah untuk berbuka puasa nanti.
Mau bikin es kopyor de coco atau es sop buah gampang banget kok. Ya, bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah dicari
Berikut Okezone rangkum dari Cookpad, berikut 3 resep es buah untuk berbuka puasa, ditulis Minggu (18/4/2021).
Baca Juga: Resep Buka Puasa, Ada Ayam Goreng Asam Manis Nih Bunda
1. Es Kopyor De Coco
Bahan dasar:
1 bungkus nutrijel rasa kelapa muda
1 bungkus santan kara 65 ml
1 sachet SKM
Secukupnya gula pasir
700 ml air (boleh diganti dengan air kelapa)
Bahan Tambahan:
Secukupnya sirup cocopandan
Skm rasa cocopandan
Nata de coco
1 Sdm biji selasih, rendam air hangat
Secukupnya es batu
Cara pembuatan:
- Siapkan panci, lalu masukkan nutrijel, gula, SKM, santan dan air. Masak menggunakan api kecil dan aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan kompor, tunggu sampai asap nya hilang, tuangkan kedalam cetakan lalu diamkan hingga mengeras. Setelah cukup keras, kerok dogan menggunakan pisau kerok.
- Masukkan dogan yang telah dikerok kedalam wadah, lalu tambahkan sirup, SKM cocopandan, dan air es. Aduk sampai rata, tambahkan juga nata de coco, biji selasih, es batu. Aduk kembali.
- Sajikan menggunakan gelas atau mangkuk.
