KILATPURWAKARTA.COM – Lemper ayam adalah jajanan tradisional yang masih terus bertahan sampai saat ini.
Lemper ayam yang dibuat dari beras ketan dengan isian suwiran daging ayam ini tak pernah absen sebagai menu sajian di pesta-pesta atau acara penting.
Lemper ayam juga banyak ditemukan di toko-toko makanan yang menjual kue basah dan makanan tradisional.
Jajanan tradisional ini juga cepat mengenyangkan seperti halnya kita memakan nasi, karena ketan dan ayam sudah memenuhi kebutuhan karbohidrat dan protein.
Berikut ini resep lemper ayam yang perlu anda simpan agar bisa dibuat sendiri di rumah sehingga lebih puas menikmatinya.
Bahan kulit :
- 500 gr beras ketan, rendam terlebih dahulu selama 2 jam
- 400 ml santan
- 2 daun pandan
- 3 daun jeruk
- 1 sendok teh garam
Cara membuat bagian lemper ketannya :
Artikel Terkait
Resep Ongol-ongol Ubi Ungu Jajanan Tradisional Nusantara Enak dan Mudah Dibuat, Dijamin Anti Gagal
Resep Kue Putu Ayu Keju Lumer Salah Satu Varian Jajanan Tradisional dengan Rasa Kekinian yang Patut Dicoba
Beda dari yang Lain, Resep Surabi Khas Purwakarta Enak dan Lembut, Jajanan Tradisional yang Selalu Bikin Nagih
Resep Cenil Tepung Beras Pandan Mak Nyus Jajanan Tradisional yang Tak Pernah Gagal Memanjakan Lidah
Bikin Kangen, Resep Kue Clorot Gula Merah Enak Bungkus Daun Pisang yang Persis Banget dengan Buatan Nenek