الشمر هو أحد المكونات الأساسية في المطاعم الهندية ، وهو من التوابل ذات الرائحة الحلوة والمعروفة باسم مساعد الجهاز الهضمي.
فإذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي لفترة طويلة ، يجب أن تبدأ في تناول ماء بذور الشمر. و تستخدم بذور الشمر أو الصنف بشكل شائع في إعداد الأطباق المختلفة لإضافة تلك النكهة والرائحة الإضافية.
وتمتلئ بذور الشمر بالمعادن مثل البوتاسيوم والمنجنيز والزنك والحديد والنحاس، يعتبر Saunf رائعًا لصحتك العامة ويجب أن تجعله جزءًا من نظامك الغذائي اليومي.
- فوائد الشمر للرضاعة الطبيعية؟
في الهند ، من التقاليد أيضًا تضمينها في النظام الغذائي للأمهات المرضعات لتعزيز إنتاج الحليب، ومع ذلك ، فإن فوائد ماء الشمر تذهب إلى أبعد من مجرد مساعدتك على الحصول على نفس منعش وإعادة الهضم إلى المسار الصحيح، في الواقع ، الشمر عشب قليل القيمة يمكنه شفاء بشرتك وتنقيتها!
- فيما يلي فوائد شرب ماء الشمر للبشرة :
1- متوهجة الجلد:
تخدم بذور الشمر بشرتك من خلال توفير الفيتامينات المختلفة ، والتي بدورها تمنحك بشرة أكثر شبابًا، يساعد شاي الشمر ، عند تناوله بشكل يومي ، في تحسين الملمس العام للبشرة حيث يعالج حب الشباب ويجعل بشرتك تبدو خالية من العيوب ومشرقة.
2- فوائد الشمر للنساء:
الشمر مصدر جيد للبوتاسيوم وفيتامين ج والحديد وحمض الفوليك ، مما يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم ومشاكل المناعة الأخرى المرتبطة بالنساء، يمكن أن يؤدي تناول شاي الشمر مرتين يوميًا بشكل منتظم إلى تحسين إنتاج حليب الثدي لدى الأمهات المرضعات بصرف النظر عن إزالة السموم المتراكمة من الجسم.
3- تقليل احتباس الماء:
شرب كوب من شاي الشمر بشكل يومي يساعد في طرد السوائل الزائدة من الجسم، في الوقت نفسه ، تساعد بذور الشمر في إزالة السموم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض المسالك البولية.
4- يساعد في تنظيم ضغط الدم:
وفقًا لدراسة ، فإن مضغ حفنة من بذور الشمر يساعد على زيادة محتوى النتريت في اللعاب ، مما يجعله طريقة طبيعية رائعة لمراقبة ضغط الدم. بخلاف ذلك ، فهي مصدر غني للبوتاسيوم وتساعد على التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
5- للبشرة التجاعيد:
تساعد الخصائص القوية لمكافحة الشيخوخة الموجودة في بذور الشمر على منع ظهور التجاعيد، تقاوم مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الشمر قاذفات الجذور الحرة التي تفرز الأكسجين من خلايا الجلد السليمة.
6- عظيم لحب الشباب:
إن استهلاك بذور الشمر بشكل منتظم يمد الجسم بالمعادن القيمة مثل الكالسيوم والزنك والسيلينيوم، عند استهلاك بذور الشمر بانتظام ، يكون لها تأثير تبريد على الجلد ، مما يؤدي إلى مزيد من التوهج وتقليل حب الشباب.
7- يبقي السرطان بعيدا:
تتمتع البذور بتأثيرات تعديل كيماوي قوية وهي غنية جدًا بخصائص الجذور الحرة التي تساعد على حماية الجسم من سرطانات الجلد والمعدة والثدي المختلفة.
اقرأ أيضا : فوائد مذهلة للفلفل الأسود وأثر جانبي واحد.. تعرف عليها
