Beranda > Pertanyaan
Pertanyaan
apa fungsi enzim amilase?
Pendidikan & Sains | Kesehatan & Pengobatan 08/05/12 Diposkan oleh Belum Ada Nama
Jawaban
1 dari 3
mengubah amilum menjadi maltosa
08/05/12 Diposkan oleh Miko Satria D'Kamikaze
2 dari 3
Enzim adalah satu atau beberapa gugus polipeptida (protein) yang berfungsi sebagai katalis (senyawa yang mempercepat proses reaksi tanpa habis bereaksi) dalam suatu reaksi kimia. Enzim bekerja dengan cara menempel pada permukaan molekul zat-zat yang bereaksi dan dengan demikian mempercepat proses reaksi. Percepatan terjadi karena enzim menurunkan energi pengaktifan yang dengan sendirinya akan mempermudah terjadinya reaksi. Sebagian besar enzim bekerja secara khas, yang artinya setiap jenis enzim hanya dapat bekerja pada satu macam senyawa atau reaksi kimia. Hal ini disebabkan perbedaanstruktur kimia tiap enzim yang bersifat tetap. Sebagai contoh, enzim α-amilase hanya dapat digunakan pada proses perombakan pati menjadi glukosa.
11/05/12 Diposkan oleh cah bodo
3 dari 3
Mengubah zat tepung menjadi zat gula
13/05/12 Diposkan oleh Irvan Ary Maulana
Mungkin juga Anda tertarik kepada
apa sih fungsi dari logaritma ?
turunan pertama dari fungsi f(x)=(x-2) (x-3) adalah
Penyelesaian dari koordintat titik balik dari grafik fungsi kuadrat yang persamaanya y= (x -6) (x+2) adalah.?
apakah fungsi utama ideologi pancasila?
apa fungsi otak tengah?
Masuk
Lihat Tanya Jawab dalam tampilan: Seluler | Klasik
©2014 Google - Kebijakan Privasi - Bantuan